Запеканка из лаваша с фаршем и грибами

• Простой рецепт запеканок
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 8
• Калорий: 109 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На природу, пикник, Семейный праздник, 23 февраля

Фото запеканки из лаваша с фаршем и грибами.

Приготовление

1. Нам понадобятся две начинки: 1 - фарш с мелко нарезанным луком.

2. 2 - грибы (вареные, жареные, маринованные- по вкусу), помидор, зелень- меко нарезать. Соль, перец, приправа по вкусу

   

3. Большой лист лаваша делим пополам, если в упаковке листы уже разрезаны, вам понадобится 4 куска. На край кладем начинку.

   

4. И скручиваем в рулет. У вас должно получится 2 рулета с фаршем, 2 с грибами.

   

5. Готовые рулеты выкладываем на противень (через один), Можно уложить в круглую форму, чередуя рулеты с разной начинкой

   

6. Для заливки смешиваем яйца, сыр, сметану и заливаем рулеты. Заливки должно быть много. Сверху украшаем по желанию. Ставим в духовку на 30-40 минут и вкусная ароматная запеканка готова.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Рецепты на день рождения  • Запеканка с курицей  • Запеканка с грибами  • Запеканка с фаршем 

Ингредиенты на восемь порций

• лаваш тонкий 2 шт.
• фарш ассорти 500 г
• грибы 500 г
• помидор 2 шт.
• яйцо куриное сырое 3 шт.
• сыр 150 г
• сметана 150 г
• зелень по вкусу
• лук репчатый 1 шт.
• соль по вкусу
• приправа по вкусу