Тортеллини с курицей в томатно-сливочном соусе

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 40 мин
• Время подготовки: 25 мин
• Порций: 4
• Калорий: 300 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тортеллиней с курицей в томатно-сливочном соусе.

Приготовление

1. Разогрейте масло в маленькой кастрюле, положите лук и готовьте 8-10 минут, до мягкости. Добавьте соус пассата и кусочки курицы, помешивая, медленно доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, периодически помешивая.

2. Отварите пасту в большой кастрюле чуть подсоленной кипящей воды в течение 1-2 минут, до мягкости. Дайте стечь воде и снова положите в кастрюлю.

3. Добавьте в смесь с соусом пассата и осторожно перемешайте, затем выложите на сервировочное блюдо и немедленно подавайте, по желанию украсив веточками кинзы.

Рецепт из коллекции: • Необычные торты 

Ингредиенты на четыре порции

• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 красная луковица, нарежьте
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. итальянской приправы
• 450 мл томатного соуса пассата
• 300 г кусочков куриного филе, нарежьте ломтиками
• 500 г тортеллини с начинкой из шпината и рикотты
• 200 г натурального йогурта
• 2 ст.л. нарезанной петрушки