Горбуша в сливочном соусе
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
Красная рыба всегда в почете, готовь, не прогадаешь!
Горбуша в сливочном соусе - замечательное блюдо, чтобы почтить гостей. В данном рецепте есть большой плюс, ведь при таком методе приготовления благородная рыба не пересушится и не потеряет свой шарм, сливочный соус здесь как раз то что нужно!
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт семги в сливочном соусе. Должно понравиться.
Фото горбуши в сливочном соусе.
Приготовление
-
Итак, приступим к приготовлению:
-
- нарезаем горбушу на порционные кусочки, укроп моем, обсушиваем, измельчаем ножом.
-
- сливки наливаем в миску, сюда же насыпаем молотый черный и красный перец, соль, добавляем горчицу, измельченный укроп, перемешиваем.
-
- размещаем рыбу в форме для запекания, плотно укладывая кусочки, заливаем подготовленным сливочным соусом.
-
- украшаем блюдо кусочками лимона и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем в течение 20 минут.
-
Подаем на стол в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горбушу под майонезом и сыром в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Горбуша - 800 г
- Укроп - 20 г
- Сливки - 300 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Горчица - 60 г
- Соль - по вкусу
- Лимоны - 30 г
Рыба в соусе карри
Рыба
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант горбуши в сливочном соусе ещё не пробовала:D
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
У меня горбуша в сливочном соусе прямо как на картинке!
получилось шикарно, Людмила спасибо за рецептик!!!
Спасибо, замечательный рецептик, горбуша в сливочном соусе класс!
Горбуша в сливочном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.
Что думаете о рецептике рыбы в соусе карри?
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Скумбрия в соусе
Рыба