Горбуша в сливочном соусе

Рецепт от Людмила

Красная рыба всегда в почете, готовь, не прогадаешь!

Горбуша в сливочном соусе - замечательное блюдо, чтобы почтить гостей. В данном рецепте есть большой плюс, ведь при таком методе приготовления благородная рыба не пересушится и не потеряет свой шарм, сливочный соус здесь как раз то что нужно!

Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт семги в сливочном соусе. Должно понравиться.

Рецепт горбуши в сливочном соусе

Фото горбуши в сливочном соусе.

Приготовление

  1. Итак, приступим к приготовлению:

  2. - нарезаем горбушу на порционные кусочки, укроп моем, обсушиваем, измельчаем ножом.

  3. - сливки наливаем в миску, сюда же насыпаем молотый черный и красный перец, соль, добавляем горчицу, измельченный укроп, перемешиваем.

  4. - размещаем рыбу в форме для запекания, плотно укладывая кусочки, заливаем подготовленным сливочным соусом.

  5. - украшаем блюдо кусочками лимона и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, запекаем в течение 20 минут.

  6. Подаем на стол в горячем виде.

  7. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горбушу под майонезом и сыром в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Горбуша - 800 г
  • Укроп - 20 г
  • Сливки - 300 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Перец красный молотый - по вкусу
  • Горчица - 60 г
  • Соль - по вкусу
  • Лимоны - 30 г

Видео приготовления семги в винном соусе

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
oderi
oderi

Хороший рецептик! :)

edesedint
edesedint

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант горбуши в сливочном соусе ещё не пробовала:D

Вепрева Софья
Вепрева Софья

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Дария Калабина
Дария Калабина

У меня горбуша в сливочном соусе прямо как на картинке!
получилось шикарно, Людмила спасибо за рецептик!!!

Пташная Галка
Пташная Галка

Спасибо, замечательный рецептик, горбуша в сливочном соусе класс!

otrade
otrade

Горбуша в сливочном соусе конечно на любителя.
Но понравилось.

lilya73
lilya73

Что думаете о рецептике рыбы в соусе карри?

irisha78
irisha78

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

dulen
dulen

Спасибо за угощение, буду пробовать