Арабская лепешка bint al-sahn
- Простой рецепт лепешек
- Время приготовления: 3 ч 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 289 ккал
- Рецепт арабской кухни
Очень вкусный хлеб.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешки с сыром и зеленью. Должно понравиться.
Фото арабской лепешки bint al-sahn.
Приготовление
-
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10. Муку просеять с солью в чашку, сделать углубление и влить хорошо взбитые яйца и дрожжевую смесь, чуть вымесить и добавить 1/4 стакана масла (из общего). Оставить минут на 25-30 (в оригинальном рецепте 10-15.)
-
Вымесить тесто. Сформировать 10-12 шариков. (Я делала меньше теста и слоев у меня 7 или 8)
-
Каждый шарик нужно раскатать в тоненькую лепешку.
-
Уложить в смазанную форму. Каждый слой промазывать топленым маслом. Оставить в теплом месте минут на 40-45 (в оригинале на 30) Перед выпечкой поверхность смазать желтком.
-
Выпекаем 40-45 минут при температуре 190 С. Готовую лепешку смазать теплым медом, посыпать кунжутом. (Я посыпала лепешку кунжутом перед выпечкой. Мед не использовала.)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешку с зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- мука - 3 шт.
- дрожжи свежие - 1 ч.л.
- вода - ½ шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- масло топленое - 1 шт.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- яичные желтки - по вкусу
- мед - по вкусу
- кунжут - по вкусу
Арабская лепешка
Лепешки
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить арабскую лепешку bint al-sahn по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Коллега приготовила арабскую лепешку bint al-sahn.
Никогда вкуснее арабскую лепешку bint al-sahn не пробовала!!!
Всем советую.
Ухтышка какой рецепт арабской лепешки bint al-sahn!!!!!!!
слюни текут рекой
Ifecen, это просто волшебный рецепт арабской лепешки bint al-sahn!
спасибо!
Попробуйте приготовить пшеничную лепешку, там все по шагам расписано.
Красиво, вкусно, класс просто!
Я давненько поглядываю на арабской лепешки bint al-sahn — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ifecen! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
арабскую лепешку bint al-sahn(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Арабская лепешка bint al-sahn просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо ifecen за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Посмотрела на фото арабской лепешки bint al-sahn, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
арабская лепешка bint al-sahn-это моя мечта!)))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Обалденный рецептик арабской лепешки bint al-sahn. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Луковая лепешка
Лепешки