Сладкая лепешка

Рецепт от Александра Береза

Бывает так, что вкусный десерт приготовить сложнее, чем мясо. Причина заключается в том, что нужно месить, выпекать, беспокоиться о том, а взойдет ли тесто, еще и украшать в конце. А иногда так хочется чего-то простенького к чаю…

Редакция «Со Вкусом» спешит рассказать вам, как приготовить быстрый десерт меньше чем за час! Сладкая лепешка на воде, получившая интересное название «альмойшавена», порадует вас приятным ароматом и карамельной корочкой.

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт диетической кабачковой лепешки. Должно понравиться.

Рецепт сладкой лепешки

Фото сладкой лепешки.

Приготовление

  1. Поставьте воду в небольшой кастрюле на огонь. Когда вода закипит, добавьте подсолнечное и сливочное масло. Помешивайте, пока сливочное масло полностью не растает.

  2. Снимите кастрюлю с огня и добавьте муку и щепотку соли. Замесите тесто. Затем вбейте в него яйца и вымешивайте до однородной консистенции.

  3. Застелите противень промасленной пергаментной бумагой и выложите на нее тесто, равномерно распределяя. Посыпьте тесто сахаром с корицей и поставьте выпекаться при 180 градусах на 20 минут. Готовую лепешку разделите так, как вам будет удобно.

На заметку

Нет ничего проще, чем выпекать лепешки в духовке, поэтому альмойшавену можно назвать одной из самых легких закусок. Да-да, закусок, ведь заварное тесто отлично подойдет не только для десерта. Используйте в приготовлении блюда сыр и зелень вместо сахара, и результат получится не менее восхитительным!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лепешку с зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • Вода 200 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Подсолнечное масло 50 г
  • Пшеничная мука 130 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сахар 5 ст.л.
  • Корица по вкусу

Видео приготовления арабской лепешки

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
asuncofou1971
asuncofou1971

Большое спасибо!!!
У Александра очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Елина Тася
Елина Тася

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

lika
lika

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

usesedico1992
usesedico1992

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

eniofl
eniofl

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю пшеничную лепешку.

eserilo
eserilo

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

oplachko_80
oplachko_80

Супер задумка - буду заглядывать!

loseva_72
loseva_72

Александра вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

vika95
vika95

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

utorofor1991
utorofor1991

Какая вкуснятина!
Буду делать!