Грушевый суп-пюре со сливками
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 116 ккал
- Рецепт домашней кухни
В сезон сбора урожая бывает аврал с переработкой, особенно, если фрукт не ждет! Так и у меня, угостили пакетом спелых, сочных груш, но в варенье они не годятся, а вот в суп-пюре просто просятся
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт тыквенного супа-пюре. Должно понравиться.
Фото грушевого супа-пюре со сливками.
Приготовление
-
Груши у меня садовые очень мягкие, разваливаются под ножом, поэтому кожицу не очищала, только серединку. Мелких нужно штук 6 на двоих.
-
Обжариваем крупными кусочками на сливочном масле. Если твердый сорт - до размягчения, моим хватило 2-3 минуты. Сбрызнем лимонным соком (или апельсиновым).
-
Переложить груши в емкость для взбивания, вылить сливки 100-150 мл.
-
Всыпать специи, ваниль, ложечку меда.
-
Специи добавляем по своему вкусу, например, из сундучка от Ю. Высоцкой.
-
Взбиваем ароматный состав.
-
Разливаем по порциям.
-
Второй вариант подачи: взбить груши отдельно и подать, украсив взбитыми сливками, это будет даже красивее!
-
Очень вкусный десертный супчик получился!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-пюре из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические супы
Ингредиенты на две порции
- сливочное масло - 1 ст.л.
- корица молотая - 2 щепотки
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сливки 10-20% - 150 мл
- куркума - 1 щепотка
- груши - 4 шт.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 1 щепотка
Грибной суп-пюре со сливками
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за замечательный рецепт грушевого супа-пюре со сливками.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
грушевый суп-пюре со сливками-это моя мечта!)))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Забираю грушевый суп-пюре со сливками в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://recipecollections.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-so-slivkami.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю грушевый суп-пюре со сливками.
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Я делала грушевый суп-пюре со сливками к приезду родственников.Все съели!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт грушевого супа-пюре со сливками!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грушевом супе-пюре со сливками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Впервые делала грушевый суп-пюре со сливками.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Отличный вариант приготовления грушевого супа-пюре со сливками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Суп-пюре из лисичек
Суп-пюре