Грибной суп из белых грибов

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 141 ккал
• Кухня: Авторская

Фото грибного супа из белых грибов.

Приготовление

1. Ну что же, начинаем с обычной подготовки ингредиентов. Промываем грибы, очищаем картофель, морковь и лук. Зелень промываем и высушиваем.

2. Грибы нарезаем на кусочки. В кастрюлю наливаем воду, добавляем туда соль и лавровый лист. Варим грибы, как только вода закипит, на протяжении 5 минут.

   

3. Теперь добавляем нарезанные овощи и варим все вместе в течение 15 минут. За это время картофель успеет свариться. Спустя 15 минут добавляем вермишель и варим 3 минуты, добавляя специи. Хорошенько все перемешиваем, добавляя зелень.

   

4. Суп из белых грибов готов, приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Грибной суп  • Суп с вермишелью 

Ингредиенты на четыре порции

• Белые грибы — 200 г
• Морковь, лук, картофель — по 1 шт.
• Вермишель — 3 ст.л.
• Веточки петрушки — 3-4 шт.
• Специи — По вкусу (соль, перец черный и душистый горошком, лавровый лист)