Борщ на ребрышках с острым перцем

Рецепт от getur2002
  • Простой рецепт борща
  • Время приготовления: 2 ч 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 360 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: 8 Марта

Пару слов о рецепте.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.

Рецепт борща на ребрышках с острым перцем

Фото борща на ребрышках с острым перцем.

Приготовление

  1. Ребрышки варим, процеживаем бульон.

  2. Отдельно варим свеклу.

  3. В бульоне варим картошку, потом капуста.

  4. На сковородке делаем зажарку - очищенная и натертая свекла, сладкий перец, морковь, острый перец.

  5. Добавляем в зажарку томатную пасту, ускус, немного сахара, доводим до вкуса.

  6. Добавляем все это в кастрюлю.

  7. После готовности борща - даеи ему сотыть не закрывая крышкой, чтобы не потерял цвет.

  8. Сметану, зелень - либо в сам борщ, либо в тарелку, по вкусу, это кажому свое)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ по-украински. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Свекольный суп  • Суп из свинины  • Суп с ребрышками 

Ингредиенты на одна порция

  • ребрышки свиные 1 кг
  • купаста 1 кг
  • морковь 1 шт.
  • свекла 4 шт.
  • уксус 2 ст.л.
  • картошка 3 шт.
  • острый перец 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • петрушка 1 пуч
  • томатная паста 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
oristathe
oristathe

Getur2002 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без борща на ребрышках с острым перцем я не знаю)

Видясова Леся
Видясова Леся

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

manukina_99
manukina_99

Огромное спс за рецептик!!! =)

Долгина Валя
Долгина Валя

Спасибо, getur2002!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим борщ на ребрышках с острым перцем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Толкачева Даша
Толкачева Даша

Getur2002, спасибо за рецепт! Очень люблю борщ на ребрышках с острым перцем!

Бошняк Татьяна
Бошняк Татьяна

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить борщ на ребрышках с острым перцем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

alyoshina_94
alyoshina_94

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт борща со свининой и болгарским перцем в мультиварке.

alonended
alonended

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

dulen
dulen

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от борща на ребрышках с острым перцем.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

enestom1996
enestom1996

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

dronyak_91
dronyak_91

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Анюша Лисина
Анюша Лисина

Спасибо большое за рецепт борща на ребрышках с острым перцем.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

yasha79
yasha79

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

nadya85
nadya85

Getur2002, получилось зашибись!

nastasya94
nastasya94

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Женя Рыбченко
Женя Рыбченко

Супер все получилось