Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Бульон лучше варить из 2-х видов мяса: у меня курица и говядина.
В готовый бульон тонкой соломкой нарезать свеклу и морковь, правда, на фото кажется, что толсто.
Кусочек свеклы нужно оставить.
Варить 30 минут, и в это время (я это называю душой борща) помидоры обдать кипятком и снять кожицу, лук нарезать.
Лук протушить
Помидоры нарезать и добавить на сковороду. И дальше нужно пробовать, я добавляю лимонный сок, чуть-чуть сахара, немного острого перца, соль.
Мясо вытащить и нарезать.
Мясо и помидоры добавить в бульон. Добавить картошку, я люблю совсем немного.
Через 15 минут положить капусту.
Дальше натереть на терке свеклу.
Протушить на сковороде.
И в конце мелко нарезать чеснок и зелень.
Готово.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ по-украински. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Свекольный суп • Куриный суп • Суп с мясом
Борщ
Крапива это кладезь полезных витаминов, особенно молодая. Борщ с крапивой отличается от более привычного и чаще употребляемого борща с щавелем своим более нежным и сладким вкусом....
Борщ
Спешу поделиться со всеми поклонниками русской кухни отличным вариантом, как приготовить борщ "Селянский". Он настолько наваристый, вкусный и ароматный, что от него просто невозможно оторваться!...
Борщ
Литовская вариация украинского национального блюда, будет спасением в жаркую погоду, подается на стол холодным....
Борщ
Много ли свежего мяса входит в корабельные холодильники? Конечно, нет! Поэтому флотский борщ варят на копченом мясе....
Борщ из курицы
Борщ
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сегодня первый раз готовила борщ в мультиварке. Даже волновалась немножко.
Большое спасибо за рецепт!
борщ любимый просто супер!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Борщ из свеклы
Борщ