Борщ из свеклы

Рецепт от Юля Гресько

Красный борщ легкий и вкусный одновременно, без лишних калорий. Он довольно быстро насытит вас. Сегодня собираюсь поделиться с вами вариантом, как приготовить рецепт борща из свеклы. Попробуйте его.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.

Рецепт борща из свеклы

Фото борща из свеклы.

Приготовление

  1. Очистите тонким и острым лезвием свеклу, промойте ее под проточной водой и натрите на терке.

  2. В сотейнике растопите сливочное масло. Когда масло полностью растает и начнут появляться пузырьки, отправьте в него рис и тертую свеклу.

    борщ из свеклы. Шаг 2
  3. К рису со свеклой добавьте 2-3 чашки воды или бульона, соль и специи по вкусу.

    борщ из свеклы. Шаг 3
  4. Доведите до кипения и варите до тех пор, пока рис и свекла не станут мягкими.

    борщ из свеклы. Шаг 4
  5. Перед подачей обязательно добавьте ложечку сметанки.

    борщ из свеклы. Шаг 5

На заметку

Не удивительно, что я его называю "трансформером", ведь я его очень люблю употреблять и в разгрузочные дни. Стоит заменить масло сливочное на оливковое, вместо бульона влить воду, получается замечательный легкий борщ, который не навредит фигуре. Также борщ хорош тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ со свининой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Свекольный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свекла — 2 шт.
  • Рис — 2 ч.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Сметана — По вкусу

Видео приготовления борща без свеклы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rootasent
rootasent

Отличный рецепт, спасибо огромное

ezyidin
ezyidin

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А борщ из свеклы — это очень вкусно!

Тома Кныш
Тома Кныш

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Получилось отменно!
Юля, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ideato
ideato

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Роза Глушенко
Роза Глушенко

А как Вы готовите борщ без свеклы? Поделитесь секретом.

marianna86
marianna86

Сувенир и только!