Холодный борщ из свеклы

Рецепт от lyuda

Тарелка холодного борща со свеклой прекрасно утолит голод и освежит в жаркую летнею погоду.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт литовского холодного борща. Должно понравиться.

Рецепт холодного борща из свеклы

Фото холодного борща из свеклы.

Приготовление

  1. Очистить свеклу, промыть и натереть на крупной терке. Залить водой, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, варить до мягкости свеклы. Убрать с огня и поставить остужаться.

  2. Сварить и очистить яйца. Огурец и редис вымыть и мелко нарезать соломкой.

  3. К свекле добавить огурцы и редис, все тщательно перемешать. Мелко нарезать яйца, добавить вместе со сметаной в тарелку с холодным борщом.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую холодный борщ по-польски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Свекольный суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Свекла 2 шт.
  • Вода 1,5 л
  • Яйцо 3 шт.
  • Огурцы 300 г
  • Редис 200 г
  • Сметана 200 г

Видео приготовления борща без свеклы

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
svetlana91
svetlana91

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

sofya74
sofya74

Lyuda!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодный борщ из свеклы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lyuda спасибо вам огромное!

valya
valya

Холодный борщ из свеклы готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

airdj
airdj

Сегодня первый раз готовила холодный борщ из свеклы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Бочко Юта
Бочко Юта

Хотела приготовить уже сегодня холодный борщ saltibarsciai и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

arongiomo
arongiomo

Очень довольна холодным борщом из свеклы! Благодарю за рецепт.

Ника Урбанас
Ника Урбанас

Lyuda, спасибо за рецепт! Очень люблю холодный борщ из свеклы!

olga
olga

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я холодный борщ из свеклы не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

adoror
adoror

Спасибо за рецепт холодного борща из свеклы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

tooltiomy1989
tooltiomy1989

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

София Пилюшенко
София Пилюшенко

Это было превосходно...
чуть холодный борщ из свеклы вместе с пальцами не слопала)

iserenden
iserenden

Обязательно приготовлю!
lyuda, спасибо!

ricrittur
ricrittur

Lyuda вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

cicete
cicete

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

tatarinova_86
tatarinova_86

Настя, спасибо за рецепт!