Холодный борщ по-польски

Name: холодный борщ по-польски
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Польская кухня
Ingredients: Свекла 4 шт.; Вода 1 л; Сметана 100 мл; Мука 2 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Укроп 10 г

Рецепт от tanechka84

Простой рецепт борща
Время приготовления: 90 мин
Порций: 4
Калорий: 174 ккал
Рецепт польской кухни

Этот простой, вкусный и очень красивый суп можно подавать в широких стаканах.

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт литовского холодного борща. Должно понравиться.

Фото холодного борща по-польски.

Приготовление

Свеклу запечь, завернув в фольгу, при температуре 200 градусов до мягкости (около 45 минут). Слегка остудить, почистить и нарезать ломтиками.
В кастрюлю с водой положить свеклу, дать закипеть, добавить кубик MAGGI БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, и варить 10 минут.
Измельчить суп погружным блендером. Добавить смешанные между собой сметану и муку, снова взбить.
Вернуть кастрюлю на огонь и варить, помешивая, пока суп слегка не загустеет. В это же время сварить яйца вкрутую.
Хорошо охладить, при подаче украсить укропом и вареным желтком.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую борщ. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Свекольный суп

Ингредиенты на четыре порции

Свекла 4 шт.
Вода 1 л
Сметана 100 мл
Мука 2 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Укроп 10 г

Как приготовить холодный борщ с колбасой

Борщ

Картошка - 7 шт. • Свекла - 2 шт. • Вареная колбаса - 350 г • Огурцы - 5 шт. • Куриные яйца - 6 шт. • Яблочный уксус - 1.5 ч.л. • Укроп - по вкусу • Зелёный лук - по вкусу • Соль - по вкусу...

Рецепт холодного борща из свеклы с фото

Борщ

Тарелка холодного борща со свеклой прекрасно утолит голод и освежит в жаркую летнею погоду....

Рецепт холодного борща saltibarsciai пошагово

Борщ

лук, перья • огурцы • свекла отварная • сметана • кефир • 1 яйцо • соль • немного уксуса...

Видео приготовления борща со шпинатом

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

iteratimo1994

Рецепт весьма кстати!

vika71

Я тоже обожаю холодный борщ по-польски
но сама делала только один раз.

itistere1975

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ulesh1994

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит холодный борщ по-польски
спасибо за рецепт…

undus

Я еще не готовила холодный борщ saltibarsciai. Вкуснятина необычная.

grushevskaya_87

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Чудновец Галя

Tanechka84, замечательный рецепт холодного борща по-польски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

arongiomo

ОЧ вкусно получилось)

kraft_72

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Саша Дорожко

Tanechka84 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно холодный борщ по-польски будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Людочка Пинаева

Делаю холодный борщ по-польски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

mamonenkova_83

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

petryanik_96

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

anyusha

Отличный рецепт! Спасибо, tanechka84. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

zina95

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Как приготовить борщ любимый

Борщ

свекла - 1 шт. • лук репчатый - 2 шт. • картофель - 2 шт. • морковь - 2 шт. • капуста белокочанная - 1 шт. • помидоры - 8 шт. • чеснок - 1 головка • мясо - ⅘ куска • курица - ⅘ кг...