Соус с горчицей и куркумой
- Простой рецепт соусов
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 423 ккал
- Кухня: Авторская
Этот соус я сделала несколько дней назад. Но он достоин отдельного существования и пошаговых фото Если у вас, как и у меня, до сих пор не получался домашний майонез, то теперь он обязательно получится!
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса пад тай. Должно понравиться.
Фото соуса с горчицей и куркумой.
Приготовление
-
Ингредиенты, которые нам понадобятся
-
Желтки взобьем с горчицей и 1 ч ложкой уксуса
-
Взбиваем миксером на 2-й скорости минуты 3.
-
Добавим ложку куркумы, взобьем
-
Теперь постоянно взбивая, будем добавлять масло по капле (примерно первые 100 мл масла). Миксер работает на 1-й скорости
-
Через некоторое время можно вливать масло тонкой струйкой, при этом постоянно взбивая
-
Вот такой результат
-
Теперь вмешаем в соус сахар, соль, оставшийся уксус и свежемолотый перец
-
Соус готов к употреблению)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую томатный соус. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые соусы
Ингредиенты на одна порция
- оливковое масло - 300 мл
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- уксус - 1 ст.л.
- куркума - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
Соус Болоньезе
Соусы
Комментарии к рецепту
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Вот вам еще интересный рецептик recipecollections.ru/sousy/sous-syen-soi. Очень довольна.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Мама сделала соус с горчицей и куркумой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Это мой самый любимый рецепт соуса с горчицей и куркумой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не соус с горчицей и куркумой.
Всем рекомендую.
Вкусно)) меня захвалили
Виктория, соус с горчицей и куркумой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Приготовила соус с горчицей и куркумой на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Муж не любит соус с горчицей и куркумой, а тут увидев это чудо попросил положить ему соус с горчицей и куркумой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус с горчицей и куркумой. Вот я ему и приготовлю.
Соус с горчицей и куркумой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Виктория, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Соус Табаско
Соусы