Соус с горчицей и куркумой

Рецепт от Виктория

Этот соус я сделала несколько дней назад. Но он достоин отдельного существования и пошаговых фото Если у вас, как и у меня, до сих пор не получался домашний майонез, то теперь он обязательно получится!

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса пад тай. Должно понравиться.

Рецепт соуса с горчицей и куркумой

Фото соуса с горчицей и куркумой.

Приготовление

  1. Ингредиенты, которые нам понадобятся

  2. Желтки взобьем с горчицей и 1 ч ложкой уксуса

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 2
  3. Взбиваем миксером на 2-й скорости минуты 3.

  4. Добавим ложку куркумы, взобьем

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 4
  5. Теперь постоянно взбивая, будем добавлять масло по капле (примерно первые 100 мл масла). Миксер работает на 1-й скорости

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 5
  6. Через некоторое время можно вливать масло тонкой струйкой, при этом постоянно взбивая

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 6
  7. Вот такой результат

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 7
  8. Теперь вмешаем в соус сахар, соль, оставшийся уксус и свежемолотый перец

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 8
  9. Соус готов к употреблению)

    соус с горчицей и куркумой. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую томатный соус. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые соусы 

Ингредиенты на одна порция

  • оливковое масло - 300 мл
  • горчица дижонская - 2 ч.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • куркума - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
adoror
adoror

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

filipenko_83
filipenko_83

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

khalilova_95
khalilova_95

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

lyusi
lyusi

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

strugina_78
strugina_78

Вот вам еще интересный рецептик recipecollections.ru/sousy/sous-syen-soi. Очень довольна.

Буковская Инка
Буковская Инка

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

semidd
semidd

Мама сделала соус с горчицей и куркумой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

yasha79
yasha79

Это мой самый любимый рецепт соуса с горчицей и куркумой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

ulertaco1992
ulertaco1992

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Ксюша Алексеевич
Ксюша Алексеевич

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не соус с горчицей и куркумой.
Всем рекомендую.

ompedo
ompedo

Вкусно)) меня захвалили

asitore
asitore

Виктория, соус с горчицей и куркумой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

elyilor
elyilor

Приготовила соус с горчицей и куркумой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Скорохватова Антонина
Скорохватова Антонина

Муж не любит соус с горчицей и куркумой, а тут увидев это чудо попросил положить ему соус с горчицей и куркумой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Инга Бойко
Инга Бойко

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла соус с горчицей и куркумой. Вот я ему и приготовлю.

inna
inna

Соус с горчицей и куркумой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anyusha80
anyusha80

Виктория, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.