Я всегда очень ответственно подхожу к праздничным мероприятиям. Выбираю лучшие рецепты для всех блюд - от закусок, до десерта. И недавно я готовила стейк из говядины с грибным соусом. Делюсь рецептом.
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из говядины на сковороде. Должно понравиться.
Обжарьте грибы на растительном масле.
Посолите, поперчите говяжий стейк. Нарубите зеленый лук. Почистите зубчики чеснока.
Отложите обжаренные грибы в отдельную чашку. На том же масле (можете немного добавить) обжарьте говяжий стейк, положите в сковороду вместе со стейком целые зубчики чеснока, веточку розмарина и зеленый лук.
Выложите из сковороды чеснок и розмарин. Добавьте красного вина и варите, помешивая, пока вина не станет в почти два раза меньше. Процедите вино от лука и верните в сковороду. Доведите вино до кипения, варите около 5 минут. Выберите из сковороды говяжий стейк, добавьте в сковороду сливочное масло и грибы. Посолите, поперчите и тушите до полной готовности грибов.
Почти готовые грибы посыпьте оставшимся зеленым луком.
Можете достать грибы и еще немного потушить говяжий стейк в грибном соусе. Подавайте стейк из говядины с грибным соусом и любым, вашим любимым, гарниром.
Можете подавать стейк из говядины в грибном соусе разрезанным на кусочки. Для горячего блюда к праздничному столу стейк из говядины в грибном соусе отлично подходит. Сделайте к нему свой любимый гарнир. Я подаю иногда с салатами, иногда с картофельным пюре. Очень вкусно и сытно. Вашим гостям обязательно понравится. Приятного времяпровождения на кухне!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую стейк из говядины с классическим винным соусом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Стейк
Говяжий стейк 2 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливочное масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Чеснок 2 зубчика • Свежие грибы...
Стейк
свекла — 1 шт. • морковь — 1 шт. • корень сельдерея — 100 г • масло оливковое • соль • черный перец • тимьян — 10 г • мёд — 15 г • грибы белые — 200 г • чеснок — 10 зубчик • лук репчатый — 1 шт. • брусника...
Стейк
Сливочное масло 15 г • Оливковое масло 1/2 столовой ложки • Говяжий стейк 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Свежие грибы 250 г • Говяжий бульон 150 мл • Сливки 40%-ные 120 мл • Кудрявая петрушка 10 г • Соль по...
Стейк из говядины на гриле
Стейк
Комментарии к рецепту
Спасибо, рецептик замечательный
Кстати, когда я первый раз попробовала стейк из говядины с грибным соусом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Подруги спрашивали о стейках из говядины под грибным соусом с голубым сыром. Посоветуйте хороший рецепт.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить стейк из говядины с грибным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить стейк из говядины с грибным соусом.
О результате напишу позже.
Муж не любит стейк из говядины с грибным соусом, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк из говядины с грибным соусом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Приготовила стейк из говядины с грибным соусом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Попробую приготовить стейк из говядины с грибным соусом.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Рецептик стейка из говядины с грибным соусом прямо специально для меня.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, uldofleds.
Приготовила стейк из говядины с грибным соусом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Стейк с грибным соусом
Стейк