Шашлык из говядины по-узбекски
- Простой рецепт шашлыка
- Время приготовления: 540 мин
- Порций: 1
- Калорий: 271 ккал
- Рецепт узбекской кухни
Чтобы приготовить ароматный, тающий во рту шашлык в гранатовом маринаде совсем не обязательно ехать на природу: мясо обжаривается в духовке.
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка на кефире из говядины. Должно понравиться.
Фото шашлыка из говядины по-узбекски.
Приготовление
-
Подготовить мясо: обмыть, обсушить, зачистить от пленок, порезать на равные куски, сложить в подходящую емкость, сдобрить специями, влить масло, перемешать.
-
Очистить гранат, зерна переложить в пакет, прокатать с нажимом скалкой. Сок слить, процедить сквозь мелкое сито, вылить в мясо, оставить настаиваться на час.
-
Достать промаринованную говядину, отжать кусочки, насадить на шампуры, зажарить шашлык из говядины по-узбекски в духовке до полной готовности, следить, чтобы не пересох.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык из говядины на шпажках. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на одна порция
- говядина 800 г
- гранат 100 г
- масло растительное 3 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- соль 1,5 ч.л.
- мускатный орех 1 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- кориандр
- зира
Шашлык на коньяке
Шашлык
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Просто фантастика!!!
наконец шашлык из говядины по-узбекски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Надя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Надя, рецепт шашлыка из говядины по-узбекски замечательный!
Спасибо!
Скорее бы попробовать)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о армянском шашлыке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо за рецепт шашлыка из говядины по-узбекски, он мне пригодился.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Армянский шашлык
Шашлык