Шашлык из шампиньонов

Рецепт от worede
  • Простой рецепт шашлыка
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На обед, На праздник

Шашлык из шампиньонов, приготовленный таким образом - прекрасное блюдо для разнообразия примангальных посиделок! Грибы получаются очень сочными (важно не пересушить их!), слегка солеными, с приятной кислинкой. Будет еще интереснее, если использовать для этого блюда королевские шампиньоны, но мне, к сожалению, они не попались. Кстати, эти грибочки вкусны и в горячем виде, и когда остынут.

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка по-индонезийски. Должно понравиться.

Рецепт шашлыка из шампиньонов

Фото шашлыка из шампиньонов.

Приготовление

  1. Шампиньоны очистить.

  2. Полить грибы лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. Посыпать черным молотым перцем (из мельницы).

    шашлык из шампиньонов. Шаг 2
  3. Нанизать на шампуры наискось через основание ножки и шляпку

    шашлык из шампиньонов. Шаг 3
  4. Жарить на стабильных седых углях на высоте 10 см около 10 минут, не забывать переворачивать.

    шашлык из шампиньонов. Шаг 4
  5. Не пересушивайте шампиньоны, самые вкусные грибы, когда они сочные!

    шашлык из шампиньонов. Шаг 5
  6. Шашлык из шампиньонов готов! Приятного аппетита!

    шашлык из шампиньонов. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык из форели. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на девять порций

  • шампиньоны (среднего размера, очень свежие) 10 шт.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • соевый соус 8 ст.л.
  • сок половины лимона
  • черный молотый перец

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Галя Камалетдинова
Галя Камалетдинова

Просто замечательно…

solodukhina_77
solodukhina_77

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

ererorori1972
ererorori1972

Я, как большая любительница шашлыка из шампиньонов, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлыка из шампиньонов выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

boiko_70
boiko_70

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шашлыка по-президентски.

evgeniya
evgeniya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Готовила вчера шашлыка из шампиньонов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

kalinova_87
kalinova_87

Спасибо за отличные рецепты!!!

masha78
masha78

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шашлык из шампиньонов.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

inna
inna

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык из шампиньонов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

София Пилюшенко
София Пилюшенко

Я делала шашлык из шампиньонов к приезду родственников.Все съели!!!

Инка Стяжкина
Инка Стяжкина

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

galakova_70
galakova_70

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шашлык из шампиньонов.
Всем рекомендую.

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлык из шампиньонов строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

olga88
olga88

Какой замечательный рецепт шашлыка из шампиньонов - яркий, красочный и аппетитный!