Шашлык на кефире из говядины

Рецепт от Аня
  • Простой рецепт шашлыка
  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 366 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу

Вкусный, сочный и ароматный шашлык для большой компании по рецепту шашлыка на кефире из говядины вас выручит не один раз! Поэтому смотрим прямо сейчас!

Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка из говядины на шпажках. Должно понравиться.

Рецепт шашлыка на кефире из говядины

Фото шашлыка на кефире из говядины.

Приготовление

  1. Подготовьте ингредиенты. Мясо режем средними кусочками. Лук кольцами.

  2. Переложите мясо луком, не забудьте солить, перчить и добавить паприку. Заливаем кефиром. Ставим под груз и в холодильник на ночь.

    шашлык на кефире из говядины. Шаг 2
  3. Мясо готово к жарке: нанизываем на шампуры.

    шашлык на кефире из говядины. Шаг 3
  4. Жарим на мангале до готовности, не забываем сбрызгивать маринадом. Наш шашлык на ночь из говядины готов и так и просится на стол! Приятного аппетита!

    шашлык на кефире из говядины. Шаг 4

На заметку

Говядина хоть и не свинина, но для шашлыка тоже подходит прекрасно. Главное, чтобы не совсем старая была, моим она нравится, говорят, что даже лучше, чем свиной шашлык получается. Для приготовления шашлыка на кефире из говядины берем не жирный кефир, но и не сильно жидкий. Далее смотрите рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шашлык из говядины чтобы мясо было мягким. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на четыре порции

  • Говядина — 1,5 кг
  • Кефир — 2 стак.
  • Лук — 3 шт.
  • Паприка — 2 ч.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Видео приготовления армянского шашлыка

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рыбчинская Саша
Рыбчинская Саша

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

roza89
roza89

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Катя Холодова
Катя Холодова

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

satsom1976
satsom1976

В выходные сделала куриный шашлык на кефире по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

tumanova_97
tumanova_97

Шашлык на кефире из говядины просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Кристина Мащенко
Кристина Мащенко

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

yidrelad1996
yidrelad1996

Аня, большое спасибо за рецепт шашлыка на кефире из говядины!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.