Рыба по-польски с яйцом
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 203 ккал
- Рецепт польской кухни
Необычное и очень вкусное блюдо из рыбы
Получается полезное блюдо для всей семьи. Если хотите, чтобы соус был более жидким, то нужно добавить больше растопленного масла.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы по-сицилийски. Должно понравиться.
Фото рыбы по-польски с яйцом.
Приготовление
-
Подготовить необходимые продукты.
-
Куриные яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы.
-
Натереть на крупной терке яйца, а очищенный чеснок на мелкой терке. Смешать оба ингредиента в одной миске.
-
Петрушку промыть водой и мелко нарезать.
-
Добавить соль, петрушку и растопленное сливочное масло к яйцам. Перемешать до однородного состояния.
-
Рыбное филе промыть водой и порезать крупными кусочками.
-
Сложить рыбу в миску, посыпать солью с кориандром, хорошо перемешать руками.
-
В горячую сковороду налить воду и выложить рыбу. Тушить 10 минут, затем перевернуть кусочки на другую сторону и готовить еще 5 минут. Таким образом, получается полезная рыбка без добавления растительного масла.
-
Теплое рыбное филе выложить на сервировочную тарелку и покрыть сверху приготовленным соусом из яиц. Можно отварить кубиками картошку и подать вместе с рыбой к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыбу, запеченную с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- Рыбное филе - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 1 зубч
- Вода - 100 мл
- Петрушка - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Молотый кориандр - по вкусу
Рыба припущенная
Рыба
Комментарии к рецепту
Мой самый любимый рецепт рыбы по-польски с яйцом!!!
Я тоже так готовлю!
Готовила рыбу по-польски с яйцом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за рыбу по-польски с яйцом и красивое оформление!
Я тоже обожаю рыбу по-польски с яйцом
но сама делала только один раз.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт рыбы по-сычуаньски - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить рыбы по-польски с яйцом.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Ну и красота рыба по-польски с яйцом!!!
Обязательно попробую сделать!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Приготовила!!!
Надежда, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Рыба в лаваше
Рыба