Рыба по-сицилийски
- Простой рецепт рыбы
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На праздник
Вкуснейшая нежная рыбка по-сицилийски обязательно придется Вам по вкусу. Попробуйте! Подойдет прекрасно осетр, форель, семга, горбуша, за неимением таковой - можно использовать и стейк толстолоба.
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт рыбы, запеченной с овощами. Должно понравиться.
Фото рыбы по-сицилийски.
Приготовление
-
Стейк рыбы посолить и поперчить.
-
Запанировать рыбу в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки, с двух сторон. Замариновать обжаренный стейк в смеси майонеза (майонез, конечно, должен быть домашнего приготовления) и лимона.
-
С помидора снять кожицу, порезать мелкими кубиками, оливки порезать кружочками, лук зеленый измельчить. Смешать все с оливковым маслом.
-
Рыбу запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. На тарелку выложить отварную цветную капусту, на нее
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тушеную рыбу с картошкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Стейк рыбы (у меня толстолоб) 200 г
- Помидор свежий 1 шт.
- Оливки зеленые (без косточек) 50 г
- Лук зеленый 0,5 пуч
- Масло оливковое 40 г
- Майонез домашний 20-30 г
- Сок лимона 40 мл
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Капуста цветная (отварная) 100 г
- Масло растительное (для обжаривания рыбы)
- Мука (для панировки)
Рыба по-сычуаньски
Рыба
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт рыбу по-сицилийски!
Лучше делать рыбу по-сицилийски строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Entengero, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт рыбы по-сицилийски!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить рыбу по-сицилийски.
О результате напишу позже.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ну вообще я не люблю рыбу по-сицилийски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Entengero у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рыбу в соусе карри - очень понравилось.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рыбе по-сицилийски зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рыбой по-сицилийски!
Рыба в соусе карри
Рыба