Ризотто с брокколи и лососем

Рецепт от nadezhda87

Блюдо будет не менее вкусным, если приготовить его с морепродуктами. Для торжественных случаев ризотто можно украсить икрой.

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.

Рецепт ризотто с брокколи и лососем

Фото ризотто с брокколи и лососем.

Приготовление

  1. В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, в течение 3 мин, до мягкости.

  2. Затем добавить рис, перемешать и прожарить в течение 2 мин

  3. Влить сливки, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, тушить, помешивая, пока рис не впитает жидкость.

  4. Добавить брокколи, консервированные кукурузу и горошек.

  5. Кипящую воду постепенно добавлять к рису, помешивать время от времени, до готовности риса.

  6. Лосось нарезать тонкими ломтиками, добавить к рису и тушить в течение 4-5 мин

  7. Затем добавить тертый пармезан и измельченную петрушку. Подавать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ризотто с крабами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливки 10% 100 мл
  • Рис "Арборио" 1 стак.
  • Копченый лосось 200 г
  • Сладкая кукуруза консервированная 150 г
  • Брокколи 200 г
  • Зеленый горошек консервированный 100 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Вода 500 мл
  • Сыр Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
encito
encito

Какая вкусняшка!

Арина Белянина
Арина Белянина

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я ризотто с брокколи и лососем готовить...

irisha
irisha

Спасибо большое за замечательный рецепт ризотто с брокколи и лососем.

rimma
rimma

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Кристина Мащенко
Кристина Мащенко

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Темченюк Юляша
Темченюк Юляша

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Инга Бойко
Инга Бойко

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!