Ризотто с баклажанами

Рецепт от ivanovskaya_78

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.

Рецепт ризотто с баклажанами

Фото ризотто с баклажанами.

Приготовление

  1. Режем баклажаны кубиками по 2 см. солим и оставляем на десять минут, после чего промываем водой. Режем лук кубиками и жарим вместе с баклажанами на масле. Через 5 мин добавляем рис.

  2. Бросаем в блендер помидоры, перец кусочками, чеснок. Вливаем сливки.

  3. Заливаем баклажаны с рисом приготовленной массой, солим, перчим. Аккуратно вливаем стакан воды. Тушим до готовности минут 45. В мультиварке минут 25. Приятного аппетита.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яблочное ризотто. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • баклажаны - 4 шт.
  • перец болгарский - 3 шт.
  • рис - 1 стак.
  • сливки - 100 г
  • чеснок - 3 стак.
  • масло подсолнечное - по вкусу
  • специи - 1

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
endac
endac

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ahotchick
ahotchick

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Люда Никишина
Люда Никишина

Сделала ризотто с баклажанами всё было очень вкусно отличный рецептик

otoott
otoott

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Бандылюк Таня
Бандылюк Таня

Последнее время увлеклась приготовлением томатного ризотто, мужу нравится.

tolkacheva_83
tolkacheva_83

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

boreeva_71
boreeva_71

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

kudelich_78
kudelich_78

Спасибо огромное за рецепт, ivanovskaya_78!
ризотто с баклажанами просто супер.
Все мои подруги делают теперь ризотто с баклажанами по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Поталь Элеонора
Поталь Элеонора

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

anima
anima

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт ризотто с баклажанами разочаровал.
Никому не понравилось(

Дария Калабина
Дария Калабина

Я делала ризотто с баклажанами, мне понравилось.
Даже сестре, которая ризотто с баклажанами не любит,понравилось!

Люба Шатохина
Люба Шатохина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, ризотто с баклажанами сказка!

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Пташная Галка
Пташная Галка

Ivanovskaya_78!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Мэри Точка
Мэри Точка

Ой...как вкусно!!! Обожаю ризотто с баклажанами!!!!