Ризотто с креветками

Рецепт от ownown

Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.

Рецепт ризотто с креветками

Фото ризотто с креветками.

Приготовление

  1. В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.

  2. Добавить столовую ложку соуса Вустершир.

    ризотто с креветками. Шаг 2
  3. Мелко порезать 4 зубчика чеснока и бросить в кастрюлю.

    ризотто с креветками. Шаг 3
  4. Нагревать в течении нескольких минут на среднем огне.

    ризотто с креветками. Шаг 4
  5. Почистить креветки и выложить их в миску. Залить смесь масла и соуса.

    ризотто с креветками. Шаг 5
  6. Нарезать лук.

    ризотто с креветками. Шаг 6
  7. Бросить лук в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла.

    ризотто с креветками. Шаг 7
  8. Выложить рис Арборио в кастрюлю с луком.

    ризотто с креветками. Шаг 8
  9. Влить 1 стакан белого вина.

    ризотто с креветками. Шаг 9
  10. Тщательно перемешать.

    ризотто с креветками. Шаг 10
  11. Периодически добавлять жидкость, по мере впитывания ее рисом.

    ризотто с креветками. Шаг 11
  12. Обжарить креветки на гриле. Если его нет, можно обойтись сковородой и некоторым количеством масла.

    ризотто с креветками. Шаг 12
  13. Готовить до красивой коричневатой корочки.

    ризотто с креветками. Шаг 13
  14. Добавить в рис щепотку зеленого лука.

    ризотто с креветками. Шаг 14
  15. Смешать рис с креветками.

    ризотто с креветками. Шаг 15

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ризотто с шафраном и креветками. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

  • креветки — 20 шт.
  • сливочное масло — 1 шт.
  • Вустерширский соус — 1 ст.л.
  • чеснок — 4 Зубчика
  • лук — 1 шт.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • белое вино — 1 стак.
  • зеленый лук — 1 Щепотка

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
endore
endore

Ownown, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Трубянникова Юлия
Трубянникова Юлия

Вкусняша, вкусняша!!!

Долгова Люся
Долгова Люся

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

ksyusha80
ksyusha80

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Катарина Левицкая
Катарина Левицкая

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила ризотто с креветками, до этого просто готовила recipecollections.ru/goryachee/rizotto/bystroe-rizotto-s-krevetkami.

alesya81
alesya81

Когда делала ризотто с креветками и не сомневалась, что получится вкусно!

idsanton
idsanton

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить ризотто с креветками!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

mishustina_70
mishustina_70

Спасибо большое, ownown, освежила в памяти рецепт ризотто с креветками!
порадую любимого.

kalikaeva_89
kalikaeva_89

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без ризотто с креветками не обходится!

liza86
liza86

Уверена маме понравится
все любители ризотто с креветками оценили!

khalilova_95
khalilova_95

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

tisendis
tisendis

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ownown, ваш рецепт ризотто с креветками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

rinemba
rinemba

Ризотто с креветками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

kinshova_93
kinshova_93

Ownown, рецепт ризотто с креветками замечательный!
Спасибо!

Рисович Кристина
Рисович Кристина

Огромное спс за рецептик!!! =)

oplachko_80
oplachko_80

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!