Ризотто в микроволновке
- Простой рецепт ризотто
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 488 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Микроволновка
Ризотто в микроволновке трудно испортить; если вы и забыли его там на полчаса, ничего страшного. Кроме того, это замечательное блюдо для тех случаев, когда вам нужно подчистить холодильник, использовать ваше воображение, или у вас пусто в кошельке. Вместо сливочного масла вы можете использовать маргарин или оливковое масло, а вместо вина - яблочный сок или белый виноградный сок.
Любите готовить ризотто? Попробуйте рецепт ризотто. Должно понравиться.
Фото ризотто в микроволновке.
Приготовление
-
В 3 -х литровой форме для выпечки, пригодной для микроволновки, смешайте сливочное масло, чеснок и лук. Поставьте форму в микроволновку и готовьте на высоком режиме 3 минуты.
-
Налейте овощной бульон в другую форму, пригодную для микроволновки. Нагрейте его до тех пор, пока бульон не станет горячим, но не закипит (примерно 2 минуты).
-
Добавьте рис и бульон в форму с луком, сливочным маслом и чесноком. Плотно накройте форму и готовьте в режиме высокой мощности 6 минут.
-
Добавьте вино в рис и перемешайте. Варите на высоком режиме еще 10 минут. Большая часть жидкости должна выкипеть. Добавьте сыр к рису, перемешайте и подавайте на стол.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадный ризотто. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в микроволновке
Ингредиенты на четыре порции
- 3 ст.л. сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, измельчённого
- луковица, мелко нарезанная
- 1 1/2 стак. овощного бульона
- 1 стак. сырого круглозёрного риса
- 3/4 стак. белого вина
- 1/4 стак. тертого сыра пармезан
Ризотто со спаржей
Ризотто
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот сейчас по Вашему рецепту, yaditroun, делаю это чудо чудное;)
Большое спасибо!!!
У yaditroun очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Теперь часто готовлю ризотто со спаржей recipecollections.ru/goryachee/rizotto/rizotto-so-sparzhei.
В общем, супер!!!
yaditroun-волшебница!!!
Спасибо за рецепт, готовила ризотто в микроволновке на день рождения сестры
Всем понравилось
Гречневое Ризотто
Ризотто