Вы помните какой у нас сегодня праздник? Правильно, яблочный Спас. Поэтому я хочу поделиться с вами рецептом, в котором непосредственно и задействованы яблоки. Рецепт довольно простой и практически не трудоемкий. К тому же, не требует отдельного приготовления гарнира. Если этот рецепт вам не приглянется - можете посмотреть другие тематические рецепты с яблоками.
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из свинины с овощами. Должно понравиться.
Фото рагу из свинины с яблоками.
Свинину нарезаем на кубики со стороной 2,5-3 см. Кладем в миску, добавляем соль и перец по вкусу, сыплем 2 ст. л. муки. Перемешиваем.
В несколько заходов обжариваем мясо на огне чуть сильнее среднего, постоянно помешивая, по 6 минут на партию. Убираем на тарелку.
В том же сотейнике обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета, около 3 минут. Добавляем оставшуюся ложку муки и жарим, помешивая, еще минуту.
Вливаем бульон и воду, добавляем горчицу, доводим до кипения.
Шинкуем капусту.
Картофель нарезаем кусочками, соразмерными кусочкам мяса. Капусту и картофель кладем в сотейник. Добавляем 3/4 ч. л. соли.
Накрываем крышкой и тушим 15 минут на маленьком огне.
Тем временем нарезаем яблоки кубиками.
По истечении 15 минут добавляем их вместе с мясом в сотейник и тушим еще 10 минут.
В конце добавляем мелко нарубленную петрушку, раскладываем по мискам и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу из свинины с овощами в томатном соке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рагу
Растительное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Свиная вырезка 500 г • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Лук репчатый 1 головка • Вода 2 стак. • Куриный...
Рагу
Апдейт фото к рецепту от 23.04.2010. Не знаю, правильно ли называть это рагу - в английском языке это называется stew - тушеное мясо. Как бы то ни было, блюдо очень вкусное, как раз как я люблю - мнооого...
Рагу
Очень вкусное и летнее блюдо. Рекомендую подавать холодным....
Рагу
Рагу из свинины с картошкой, рецепт которого написан ниже, не оставит равнодушным ни одного человека. Это отличное блюдо для семейного обеда или ужина - быстро, вкусно и питательно....
Кабачковое рагу
Рагу
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tanya90, что так же вкусно.
Спасибо за рагу из свинины с яблоками и красивое оформление!
Я пошла делать как у вас!!!
Большое спасибо за рецепт рагу из свинины с яблоками.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я тоже очень люблю рагу из свинины с яблоками, и особенно предпочитаю рагу из капусты.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит рагу из свинины с яблоками
спасибо за рецепт…
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Tanya90, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить рагу из свинины с яблоками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что рагу из свинины с яблоками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила рагу из свинины с яблоками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Надо попробовать
Девочки, рагу из свинины с яблоками объедение.
Супер рецепт!
tanya90, большое спасибо!!!
Tanya90, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рагу из свинины с яблоками!!!
Буду делать 3-й раз!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Брависсимо!
Рагу из капусты
Рагу