Овощное рагу
- Простой рецепт рагу
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Тем, у кого нет времени на подготовку овощей к рагу, расскажу, как приготовить овощное рагу (все смешал и готово) за 30 минут без предварительной подготовки ингредиентов: быстро, вкусно и сытно!
Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу в духовке. Должно понравиться.
Фото овощного рагу.
Приготовление
-
Сделайте крестообразные надрезы сверху на помидорах, залейте кипятком и снимите кожуру. Натрите один помидор на терку, остальные нарежьте кубиками.
-
2. В тертый помидор добавьте сахар, все специи, полкружки воды и столовую ложку растительного масла. Вылейте смесь в чашу мультиварки. Нарежьте кубиками все овощи, чеснок измельчите ножом.
-
3. Лук можно нарезать толстыми полукольцами. Все ингредиенты смешайте в чаше мультиварки, посолите и выставите режим Тушение. Тушите рагу 30 минут. Подавайте рагу с зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Иногда необходимо приготовить вкусное блюдо за очень короткий промежуток времени, поэтому каждой хозяйке стоит знать несколько рецептов на скорую руку. Овощное рагу, приготовленное по данному рецепту, отличается быстротой приготовления и отменным вкусом. Если у вас нет мультиварки, можно использовать кастрюлю с толстым дном, но, скорее всего, время приготовления у вас немного увеличится. Обязательно нарежьте ингредиенты одинаковыми кусочками, это одно из основных правил приготовления рагу.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу овощное. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на пять порций
- Помидоры — 3 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лавровый лист — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Сахар — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Рагу овощное с фаршем
Рагу
Комментарии к рецепту
Ну, это было превосходно!
овощное рагу вместе с пальцами едва не съела)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Последнее время заинтересовалась recipecollections.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-bryukvoi. Попробуйте!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили овощное рагу вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать овощное рагу к домашнему празднику.
Овощное рагу с мясом
Рагу