Овощное рагу с мясом

Рецепт от Валентина Малиновая

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт овощного рагу в духовке. Должно понравиться.

Рецепт овощного рагу с мясом

Фото овощного рагу с мясом.

Приготовление

  1. В кастрюлю налить постного масла, разогреть.

  2. Нарезать мясо мелкими кусочками, положить в кастрюлю.

  3. Обжарить 5 минут.

  4. Морковь натереть (или нарезать), лук нарезать и добавить к мясу.

  5. Посолить, поперчить. Налить воды, чтобы вода покрыла мясо.

  6. Добавить лавровый лист, специи, укроп.

  7. Картофель нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Налить воду, чтобы вода скрыла картошку.

  8. Добавить кетчуп. Довести до кипения. Тушить на среднем огне 40 минут.

На заметку

На ваше усмотрение, можете добавлять любые овощи, например, фасоль и капусту.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рагу овощное. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Постное масло 5 столовых ложек
  • Свинина 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Укроп 2 ч.л.
  • Картофель 8 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Кетчуп 4 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
asuncofou1971
asuncofou1971

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела овощное рагу с мясом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Армейка Маня
Армейка Маня

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Анатольевич Ириша
Анатольевич Ириша

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю овощное рагу с мясом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Бандылюк Таня
Бандылюк Таня

Какой интересный рецепт овощного рагу с мясом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

mugememo
mugememo

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Катарина Бакшеева
Катарина Бакшеева

Сделала по вашему рецепту овощное рагу с мясом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

manukina_99
manukina_99

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

coner
coner

И как у тебя все получается??? Я пока пробую овощное рагу с баклажанами, картошкой и мясом приготовить.

solomka_88
solomka_88

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Алена Киронда
Алена Киронда

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

sofya77
sofya77

Удачный рецепт, получается с первого раза)

mina
mina

Как вкусно! Я полюбила овощное рагу с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Торговцева Зина
Торговцева Зина

Ух ты! Как красиво и просто!

Елисеева Лера
Елисеева Лера

Коллега приготовила овощное рагу с мясом.
Никогда вкуснее овощное рагу с мясом не пробовала!!!
Всем советую.

alisa
alisa

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

shibaeva_84
shibaeva_84

Какой замечательный рецепт овощного рагу с мясом - яркий, красочный и аппетитный!

София Думина
София Думина

Я сделаю его на Новый год!