Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 3 ч 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Авторская
Мне нравиться импровизировать и экспериментировать. Люблю простые но вкусны блюда. Чаще всего экспериментирую с соусами.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт жареной печени с пикантным соусом. Должно понравиться.
Фото печени-гриля с инжирно-малиновым соусом.
Приготовление
-
1. Отмочить в холодной воде печень. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Оставить на время. перед готовкой добавить пару столовых ложек оливкового масла.
-
2. Выложить аккуратно на решетку гриля (аэрогриля). Готовить при 200 С.
-
3.
-
минут и все готово!
-
4. Готовим соус. Перебрать малину (у меня два ремонтантных сорта желтой. Рассыпную - в соус, а плотную для красоты).
-
5. Почистить инжир. Почистить орехи. Перебить все с блендере.
-
6. Я сделала не "масло" а оставила немного, так чтобы косточки чувсвовались и с малины и с инжира... и орешки тоже чтобы чувствовались.
-
7. Заправить травками. У меня смесь через мельничку.
-
8. Быстро и вкусно.
-
9. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печень. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 щепотка
- куриная печень - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
- малина - по вкусу
- инжир - по вкусу
- орехи - по вкусу
Печень в крахмале
Печень
Комментарии к рецепту
Офигенно вкусно получается печень-гриль с инжирно-малиновым соусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо, Андросенко!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Готовила недавно куриную печень под сырным соусом, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Андросенко!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Попробовали сегодня печень-гриль с инжирно-малиновым соусом, просто класс!!!
Рецепт отличный!
делаю печень-гриль с инжирно-малиновым соусом регулярно.
Печень-гриль с инжирно-малиновым соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Печень в духовке
Печень