Печень куриная

Рецепт от Олеся

Нежная куриная печень с овощами замечательно подойдет для обеда или питательного ужина.

Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в мультиварке. Должно понравиться.

Рецепт печени куриной

Фото печени куриной.

Приготовление

  1. Печень промыть, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить до румяного цвета. Переложить печень в толстостенную кастрюлю.

  2. Болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины и порезать небольшими кусочками. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Обжарить морковь вместе с перцем на растительном масле в течение 7 мин Переложить овощи к печени в кастрюлю.

  3. Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу добавить в кастрюлю с печенью. Жидкость, в которой находилась кукуруза, развести водой так, чтобы в результате вышло 100 мл жидкости. Тщательно перемешать с мукой и кетчупом до однородной массы.

  4. Поставить кастрюлю с куриной печенью на огонь, добавить немного масла и тушить на маленьком огне под крышкой 15 мин Затем добавить кукурузно-томатный соус, перемешать, посолить, поперчить по вкусу и готовить еще 5 минут.

  5. Разложить куриную печень с овощами по тарелкам и подавать, украсив по желанию ломтиками огурца и листьями мяты.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на четыре порции

Для украшения (по желанию):

  • свежий огурец
  • мята

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Матвеева Кира
Матвеева Кира

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

itistere1975
itistere1975

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

erendeda
erendeda

Олеся, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

shmelkova_90
shmelkova_90

Спасибо большое за рецепт печени куриной.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

nina72
nina72

Олеся, ты сама их придумала рецепт печени куриной?

ksyunya
ksyunya

Хочу рассказать о куриной печени по-анжуйски, угощайтесь! Забирайте в закладки.

berezan_85
berezan_85

За рецепт спасибо

otoott
otoott

Сейчас пойду готовить)))

antedari1985
antedari1985

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Коротун Василина
Коротун Василина

Приготовила печень куриную!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

tofofise1972
tofofise1972

Сегодня приготовила печень куриную!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Буковская Инка
Буковская Инка

Это какой-то шедевр!!!
Олеся, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

utorofor1991
utorofor1991

Олеся, получилось зашибись!