Куриная печень в кляре
- Несложный рецепт печени
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Одним из самых популярных субпродуктов является куриная печень. Блюда из нее получаются очень вкусными, нежными и питательными. Хозяйки отдают предпочтение этому виду печени, так как с ним не нужно много возиться. Куриную печень не обязательно вымачивать, она получается не горькой и всегда мягкая.
А еще мы знаем, как приготовить печень так, чтобы все ахнули. Весь секрет в сметанно-чесночном кляре. Это очень вкусно!
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в мультиварке. Должно понравиться.
Фото куриной печени в кляре.
Приготовление
-
Пропустите чеснок через пресс.
-
Смешайте яйца, подготовленный чеснок, сметану или майонез. Всыпьте муку и немного посолите. Хорошо взбейте.
-
Вымойте печень, снимите пленочки. Немного отбейте и присыпьте солью и перцем. Обмакните кусочки печени в кляр. Отправьте на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте под закрытой крышкой с обеих сторон.
На заметку
Подавайте лакомое блюдо с овощами и зеленью. Печень получается невероятно нежной, сочной и немного жгучей из-за чесночка. Ну очень вкусно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень с овощами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Куриная печень 500 г
- Сметана 5 ст.л.
- Яйцо 3 шт.
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Чеснок 4 зуб
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Вкусная куриная печень
Печень
Комментарии к рецепту
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо, nyuta!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Посмотрите рецепт печени куриной, не пожалеете.
Прикольный рецепт
Я приготовила куриную печень в кляре для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А куриную печень в кляре не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла куриную печень в кляре. Вот я ему и приготовлю.
Куриная печень в кляре супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриная печень в кляре:)))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Куриная печень с рисом
Печень