Куриная печень с овощами
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в кляре. Должно понравиться.
Фото куриной печени с овощами.
Приготовление
-
Куриную печень очистить от прожилок, вымыть, замариновать печень в соевом соусе, лимонном соке и сахаре, поставить мариноваться в холодильник на 15-20 минут. Пока печень маринуется займемся овощами. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, перец очистить от плодоножки и семян, нарезать тонкими полосками, помидоры "черри" вымыть, разрезать пополам. В сковороде хорошо разогреть раст. масло. обжарить маринованную печень 2-3 минуты, добавить лук, перец и помидоры, тушить помешивая на небольшом огне минут 15,за 5 минут до готовности посолить по вкусу. Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо на салатном листике
-
Печень получается очень нежная, мягкая, просто тает во рту! Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриную печень с овощами по-китайски. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- куриная печень - 750 г
- соевый соус - 2 шт.
- лимонный сок - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Куриная печень с яблоком
Печень
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сделала куриную печень с овощами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за рецепт куриной печени с овощами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Готовила куриную печень с овощами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Добавлен новый рецепт http://recipecollections.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-tushennaya-s-ovoschami-zolotaya-osen.
Печень куриная в сливках
Печень