Куриная печень под сыром
- Простой рецепт печени
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Авторская
Хрустящая сырная корочка на сливочно-нежной печени. Bellissimo!
Очень вкусно.
В этом блюде у куриной печени нежный вкус и приготавливается она достаточно быстро, что поможет сократить время приготовления.
Любите готовить печень? Попробуйте рецепт куриной печени в кляре. Должно понравиться.
Фото куриной печени под сыром.
Приготовление
-
Куриную печень промыть, посолить, поперчить.
-
Обвалять куриную печень в муке и обжарить в сковороде на растительном масле.
-
Репчатый лук очистить, порезать полукольцами и обжарить отдельно.
-
Выложить обжаренный лук на куриную печень.
-
Залить лук и печень сметаной, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться на 10-15 минут.
-
Сыр потереть на терке, высыпать на печень, накрыть сковороду крышкой.
-
Когда сыр расплавится огонь выключить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печень куриную в сливках. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Куриная печень - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 150 г
- Сметана - 150 г
- Мука - 4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 3 ст.л.
Жареная куриная печень
Печень
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо iteratimo за отличные и простые рецепты!
Вчера был день куриной печени под сыром.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриную печень под сыром
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Последнее время увлеклась приготовлением куриной печени в духовке, мужу нравится.
И как у тебя все получается???
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Куриная печень с рисом
Печень