Печень под соусом бешамель из мультиварки

• Простой рецепт печени
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 4
• Калорий: 134 ккал
• Кухня: Авторская

Фото печени под соусом бешамель из мультиварки.

Приготовление

1. Включаем режим ЖАРКА. В чашу мультиварки кладем сливочное масло, лук порезанный полукольцами и порезанную промытую, очищенную от пленок говяжью печень.

2. 2. Жарим в течении 10 минут с закрытой крышкой. За это время, один раз перемешиваем.

   

3. 3. В одном мультистакане молока разводим муку, перемешиваем так, чтобы не было комочков. Заливаем печень. Добавляем стакан молока, мускатный орех и соль.

   

4. 4. Посыпаем тертым сыром.

   

5. 5. Хорошо перемешиваем.

   

6. 6. Готовим в режиме ТУШЕНИЕ 40 минут. За это время, неплохо разок-другой перемешать печень.

   

7. 7. После сигнала оригинальное вкусное блюдо готово! Мультиварка отлично справляется с приготовлением печени - она нежная, мягкая. Соус получается густой. Отлично дополнит вкус блюда свежая зелень. Гарнир можно приготовить любой. МВ Штадлер Форм, мощность 800 Ватт. Приятного аппетита.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты в мультиварке 

Ингредиенты на четыре порции

• Печень (говяжья) - 300-400 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло сливочное - 20 г
• Мука - 2 ст.л.
• Молоко - 2 мультистак.
• Сыр - 70-100 г
• Мускатный орех - 0,5 ч.л.
• Соль
• Зелень.