Искала в сети, что бы сделать с своими тыквами, и вот наткнулась на этот рецепт. Автор - Елена Покровская. Готовое блюдо вышло сочным ароматным и необычно вкусным! Муж хвалил!
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Фото лазаний с тыквой и сыром.
Тыкву моем, чистим и трем на крупной терке.
Сыр трем на крупной терке. В оригинале был пармезан, у меня - твердый сыр Едам.
Орехи обжарить на сковороде и измельчить более-менее крупными кусочками. Главное, чтоб это не была труха.
Готовим соус Бешамель: 1) Молоко подогреть, но не кипятить; 2) Сливочное масло растопить на сковороде; 3) Обжарить в масле муку до появления орехового аромата; 4) Влить аккуратно молоко, постоянно помешивая, и следя за тем, чтобы не образовалось комочков. Приправить мускатным орехом и солью с перцем по вкусу. 5) Готовить соус еще 3-5 мин P.s. Если у вас таки образовались комочки, измельчите соус блендером.:)
В кастрюле закипятить воду, добавить соль и 2 ст. л. подсолнечного масла, для того чтоб пластины лазаньи не слиплись. Отваривать листы небольшими порциями в кипящей воде 3-4 мин Выловить шумовкой и разложить листы по-отдельности.
Выкладываем лазанью слоями: 1) На дно формы для запекания выложить немного соуса 2) Накрыть сверху листами лазаньи. 3) Выложить слой тыквы, посыпать орехами, полить соусом и посыпать сыром. В такой последовательности выкладываем ингредиенты до краев формы. Верхний слой посыпать обильно сыром и орехами.
Запекать в духовке при температуре 170 градусов 20-25 мин Приятного аппетита!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-лазанья. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Лазанья
Хотела бы предложить Вам вот такую вот лазанью с очень вкусным соусом-начинкой из грибов, лука-порея и пикантного сыра чеддер) я выбрала для нашей темы именно ее, так как это одно из моих любимых сочетаний....
Лазанья
Готовые сухие листы лазаньи 9 шт. • Помидоры 5 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Помидоры в собственном соку 1 банка • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 шт. • Зеленый базилик 1 пучок • Творог 9% 250...
Лазанья
Ну это классика. Дополненная качественным, шикарным ароматным сыром, которая сделала лазанью поистине незабываемо вкусной!...
Лазанья
Лазанья с мясным соусом из говяжьего фарша и томатов, творожным слоем и сыром. Если вы приготовите эту лазанью за день до подачи на стол и поставите в холодильник на ночь, она станет более насыщенной и...
Лазанья с тыквой и грибами
Лазанья
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Acict, спасибо большое, за вкусный превкусный лазанья с тыквой и сыром!!!
Спасибо, acict!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо, acict, за изумительный рецепт лазаний с тыквой и сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
За идею брала рецепт лазаний с сыром в томатном соусе nik kolas. Получилось очень вкусно.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо acict…)
лазанья с тыквой и сыром только начала готовить:)
Рецепт отличный!
делаю лазанья с тыквой и сыром регулярно.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала лазанья с тыквой и сыром.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим лазанья с тыквой и сыром на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Acict здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без лазаний с тыквой и сыром я не знаю)
Я слабо разбираюсь в лазаньях с тыквой и сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Лазанья с сыром Ламбер
Лазанья