Лазанья с сыром в томатном соусе nik kolas

• Простой рецепт лазаний
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 8
• Калорий: 341 ккал
• Рецепт европейской кухни

Фото лазаний с сыром в томатном соусе nik kolas.

Приготовление

1. Консервированные томаты, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок и 2/3 базилика, оливковое масло пробейте в блендере, но не так что бы получилось однородное пюре, а что бы остались кусочки. Посолите, поперчите по вкусу.

2. На крупной терке натрите адыгейский сыр, смешайте его с творогом и яйцами.

3. Мяту порубите, из перца чили удалите семена если вы не любите сильно острое, а если любите, то порубите все вместе и смешайте с сырно-творожной смесью. Посолите и поперчите.

4. Разделите массу на две части.

5. Моцарелу нарежьте тонкими кружочками.

6. Разогрейте духовку до 180 градусов.

7. На средней величины противень вылейте пару половников томатного соуса, уложить три пласта лозаньи, затем выложите одну часть сырной-творожной смеси, сверху разложите немного моцарелы и присыпьте пармезаном. Залейте половником томатного соуса, распределите его по всей поверхности.

8. Далее кладем сверху следующие три пласта лозаньи, опять распределите сырную смесь, моцарелу, пармезан и томатный соус.

9. Накройте последними тремя пластами, залейте оставшимся соусом, покрошите моцарелу и присыпьте пармезаном.

10. Выпекать на среднем уровне 20-30 минут, в самом конце можно поставить на минут пять под гриль.

11. Достаньте из духовки, присыпьте оставшимся бизиликом.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

• Готовые сухие листы лазаньи 9 шт.
• Помидоры 5 шт.
• Красный сладкий перец 1 шт.
• Помидоры в собственном соку 1 банка
• Чеснок 2 зубчика
• Лук репчатый 1 шт.
• Зеленый базилик 1 пучок
• Творог 9% 250 г
• Адыгейский сыр 250 г
• Сыр моцарелла 125 г
• Тертый сыр пармезан 100 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Мята 1 пучок
• Красный перец чили 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Оливковое масло 2 столовые ложки