Лазанья с овощами
- Простой рецепт лазаний
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 6
- Калорий: 177 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: На обед, На ужин
Сытное горячее блюдо лазанья имеет множество вариаций. Но она обязательно состоит из трех вещей: основа из теста, начинка и соус. Вторую составляющую менять можно постоянно. Так я и поступила.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.
Фото лазаний с овощами.
Приготовление
-
Смесь овощей тушите на среднем огне 10-15 минут, помешивая. Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры. Спустя минуту выключите плиту.
-
Сделайте соус. В сковороде растопите масло. Добавьте к нему муку. Помешивайте массу на огне в течение 1-ой минуты. Затем влейте молоко. Варите соус, помешивая, до нужной густоты. Добавьте соль по вкусу.
-
Теперь соберите лазанью. На дно формы для выпечки выложите 2 листа. Смажьте его соусом, а потом распределите половину овощей.
-
Далее натрите 1/3 сыра на крупной терке.
-
Потом выложите еще 2 листа лазаньи. Распределите часть соуса и оставшиеся овощи. Натрите еще сыра. Сверху положите вновь 2 листа, оставшийся сыр и паприку.
-
Запекайте лазанью 30 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Приятного аппетита!
На заметку
В этот раз я расскажу вам рецепт лазаньи с овощами. Вам понадобится 6 готовых листов и много сыра, чтобы повторить настоящий вкус Италии. Обязательно сами сделайте соус. Сюда лучше всего подойдет "Бешамель". Блюдо яркое и необычное, хотя готовится просто и не отнимает много времени.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую суп-лазанья. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на шесть порций
- Овощи — 350 г (замороженная смесь)
- Сливочное масло — 15 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Лист лазаньи — 6 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Молоко — 1,5 стак.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Паприка — По вкусу
- Соль — По вкусу
Лазанья из лаваша
Лазанья
Комментарии к рецепту
Emyed, отличный рецепт лазаний с овощами
спасибо за идейку
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Очень давно приметила этот рецептик лазаний с овощами.
Получилось просто чудесно!
emyed спасибо Вам большое за этот рецепт!
Коллега приготовила лазанья с овощами.
Никогда вкуснее лазанья с овощами не пробовала!!!
Всем советую.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Я еще не делала лазанья с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Emyed, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт лазаний-супа, зашла к вам на страницу - теперь ещё и лазаний с овощами придется готовить, у вас все так аппетитно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Emyed, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
лазанья с овощами просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Теперь это мой любимый лазанья с овощами.
Спасибо!
лазанья с овощами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Сейчас буду готовить это чудо:)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Лазанья 4 сыра
Лазанья