Лазанья с овощами и соусом бешамель
- Несложный рецепт лазаний
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 199 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Ужин
Потрясающе вкусная овощная лазанья без мяса, под сливочным соусом бешамель.
Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний с овощами. Должно понравиться.
Фото лазаний с овощами и соусом бешамель.
Приготовление
-
Лук-порей и морковь нарезать ломтиками, перец нарезать кубиками.
-
Все овощи жарить около 10 минут в оливковом масле и приправить солью и красным перцем чили
-
Для приготовления белого соуса нужно обжарить в сливочном масле лук до золотистого цвета (лук посыпать мукой). Добавьте молоко и интенсивно перемешивайте, чтобы избежать образования комков. Готовьте, пока соус не загустеет не часто помешивая.
-
В форму уложите первый слой пасты, посыпьте мускатным орехом, солью. Затем заливаем пасту частью белого соуса. Кладем слой теста и подготовленных овощей и посыпаем сыром.
-
Эту процедуру повторяем до трех слоев.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 45 минут (пока паста не станет мягкой). Готово!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лазанья из индейки со шпинатом и соусом из тыквы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на три порции
- 300г пасты для лазаньи
- Тертый сыр
- 1 большой красный сладкий перец
- 1 большая морковь
- лук
- оливковое масло
- соль
- перец чили
- Белый соус:
- 2 стак. молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- мускатный орех (тертый предпочтительно)
- соль и перец
Лазанья с мясным соусом и томатами
Лазанья
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Обалденный рецептик лазаний с овощами и соусом бешамель. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лазанья с овощами и соусом бешамель. Спасибо за рецепт!
Alesya92, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех лазаний с овощами и соусом бешамель.
Мне очень понравился рецептик http://recipecollections.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem-i-sousom-beshamel, хочу поделиться с вами.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла лазанья с овощами и соусом бешамель. Вот я ему и приготовлю.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Alesya92!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Первый раз сделала сама лазанья с овощами и соусом бешамель.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Старый добрый рецепт.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лазаний с овощами и соусом бешамель!
10++++++
Это моя оценка.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от лазаний с овощами и соусом бешамель.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Лазанья с фаршем и соусом Бешамель
Лазанья