Голубцы из пекинской капусты очень нежные, а процесс их приготовления занимает крайне мало времени. Начинка может быть любой, начиная от овощей с грибами, заканчивая перловкой, чечевицей.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов. Должно понравиться.
Фото нежных голубцов из пекинской капусты.
Приготовить начинку. Брокколи и стручковую фасоль разморозить на сковороде, добавить немного моркови и слегка обжарить с солью и приправой для овощных салатов.
Грибы слегка обжарить с луком.
Смешать овощи с картофельным пюре и грибами. Хорошо перемешать.
Листья пекинской капусты отделить (лучше брать небольшого размера, а крупные пустить в салат, чтобы голубцы были маленькие - "на один зубок") и отварить в кипящей подсоленной воде пару минут.
Завернуть в листы пекинской капусты начинку.
Выложить голубцы в емкость для запекания.
Полить сверху голубцы сметаной.
Запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут. Можно не запекать голубцы, а слегка обжарить на сковороде, до румяной корочки и подать сразу к столу. Я подаю эти голубцы с соевым соусом и васаби. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голубцы из пекинской капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Голубцы
Предлагаю приготовить голубцы из молодой капусты с фаршем и чечевицей. Голубцы - это любимое многими блюдо, надеюсь и такой вариант вам непременно понравится....
Голубцы
капуста краснокочанная - 1 кочан • фасоль консервированная - 1 банка • шпинат замороженный - 200 г • фасоль зеленая стручковая - 200 г • рис - 250 г...
Голубцы
Я с детства обожаю голубцы. Могу съесть много сразу и с огромным удовольствием. Одна проблема - мне тяжело дается отпаривание и разбирание капустного кочана для голубцов. Уже не помню где я увидела идею...
Голубцы
Капуста савойская - средний кочан • Соль - по вкусу • Рис - 1 стак. • Фарш свиной - 400 г • Морковь - 1 шт. • Паста томатная - 100 г • Чеснок - 3-5 зубцов...
Мини-голубцы из савойской капусты
Голубцы
Комментарии к рецепту
Делаю нежные голубцы из пекинской капусты уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Vera громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Нежные голубцы из пекинской капусты просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Большое спасибо за рецепт!
нежные голубцы из пекинской капусты просто супер!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить нежные голубцы из пекинской капусты,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать нежные голубцы из пекинской капусты по этому рецепту.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
голубцы из красной капусты - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Vera, рецепт нежных голубцов из пекинской капусты ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, Vera, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Голубцы из замороженной капусты
Голубцы