Голубцы из красной капусты
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 130 ккал
- Рецепт русской кухни
- Способ приготовления: Тушить
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Попробовал тушить в кастрюле голубцы из красной капусты, получилось вкусно и оригинально. Использовал фарш из индейки. Решил с этого рецепта начать участие в конкурсе Горячая осень.
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов. Должно понравиться.
Фото голубцов из красной капусты.
Приготовление
-
Берем кочан красной капусты
-
Аккуратно отделяем листья. Т.к. у меня кочан маленький, то и голубцы получились маленькие
-
Подвариваем листья в кастрюле
-
Заранее отвариваем в кастрюле рис
-
В фарш добавляем приправы (см. ингридиенты)
-
Добавляем в фарш рис и хорошо перемешиваем
-
На дно кастрюли выкладываем немного шинкованной капусты, наливаем растительного масла (чтобы не подгорело)
-
Аккуратно заворачиваем фарш в листья и выкладываем в кастрюлю
-
Доливаем воды на 2/3 немного солим и перчим. Томатную пасту не добавлял, т. к. не было. Тушим в кастрюле около 30 мин
-
Вот что получилось
-
Приятного аппетита! Добавляем сметаны, зелени и вперед!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голубцы из пекинской капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на четыре порции
- капуста 1 шт.
- фарш индюшиный 300 г
- рис 100 г
- специи по вкусу
- лук репчатый 1 шт
Мини-голубцы из савойской капусты
Голубцы
Комментарии к рецепту
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я теперь просто обязана приготовить голубцы из красной капусты
Отличный рецепт:)
Обожаю голубцы из красной капусты
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Посмотрите здесь тоже про голубцы из курицы и пекинской капусты.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Hitesas2003! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
голубцы из красной капусты(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по голубцам из красной капусты!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала голубцы из красной капусты,очень понравилось.Спасибо.
Hitesas2003, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Голубцы из замороженной капусты
Голубцы