Постные голубцы из краснокочанной капусты
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов из пекинской капусты. Должно понравиться.
Фото постных голубцов из краснокочанной капусты.
Приготовление
-
Разбираем капусту на листья и бланшируем в кипящей подсоленной воде минут 5, чтобы капуста сохранила свой цвет в воду добавляем немного лимонного сока (я добавляла 1 ч ложку уксуса, лимона дома не было)
-
готовим начинку: тушим на сковородке сначала замороженные овощи, затем добавляем грибы и лук, когда приготовится выключаем плиту и добавляем консервированную фасоль и рис, солим, перемешиваем
-
заворачиваем начинку в капусту (эх, может когда-нибудь научусь красиво заворачивать), и тушим на маленьком огне до мягкости. Сыну, правда больше понравились те, которые хрустят (не тушеные). Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую нежные голубцы из пекинской капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- капуста краснокочанная - 1 кочан
- фасоль консервированная - 1 банка
- шпинат замороженный - 200 г
- фасоль зеленая стручковая - 200 г
- рис - 250 г
Постные голубцы с грибами
Голубцы
Комментарии к рецепту
Наталья, огромное спасибо за постные голубцы из краснокочанной капусты!
Получилось с первого раза.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Уже делала два раза получается обалденно.
Посмотрите здесь тоже про голубцы из красной капусты.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Постных голубцов из краснокочанной капусты просто супер, мои гости все были в восторге!!! Наталья, спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Наталья, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Как же хочется постных голубцов из краснокочанной капусты!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит постные голубцы из краснокочанной капусты.
Большое тебе спасибо, Наталья, за такие простые, но аппетитные блюда.
Постные голубцы с пшеном
Голубцы