Постные голубцы с рисом
- Простой рецепт голубцов
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов в виноградных листьях с рисом и луком. Должно понравиться.
Фото постных голубцов с рисом.
Приготовление
-
У капустного вилка вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья с вилка и выкладывать на тарелку остывать.
-
Рис отварить.
-
Шампиньоны обжарить с луком, в самом конце добавить приправу для грибов.
-
Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета.
-
Нарезать оливки кольцами.
-
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
-
Завернуть начинку в листья капусты.
-
Слегка обжарить голубцы и уложить в форму для тушения
-
Сверху уложить натертую морковь и полить постным майонезом. Если он густой, развести его водой.
-
Тушить в духовке при 200 градусах минут 20.
-
Подавать горячими.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постные голубцы из краснокочанной капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на три порции
- капуста белокочанная 1 кочан
- рис 250 г
- шампиньоны (маринованные) 400 г
- лук-порей (крупный) 1 шт.
- морковь (средняя) 2 шт.
- оливки 100 г
- майонез (постный) 100 г
- соль по вкусу
- приправы (для грибов) по вкусу
Постные голубцы с грибами
Голубцы
Комментарии к рецепту
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я недавно как раз делала постные голубцы с рисом.
Постные голубцы с рисом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Если любишь постные голубцы с рисом, посмотри еще постные голубцы с грибами.
Спасибо большое за рецепт постных голубцов с рисом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Постные голубцы с пшеном
Голубцы