Постные голубцы с грибами

Рецепт от Зорченко Алеся

Постные голубцы приготовлены с рисом и грибами в духовке - вкусно, сочно, диетично!

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт голубцов с картошкой. Должно понравиться.

Рецепт постных голубцов с грибами

Фото постных голубцов с грибами.

Приготовление

  1. Кочан очистить от верхних листьев, разобрать, срезать черешки.

  2. Опустить листья на несколько минут в кипяток.

  3. Рис сварить до полуготовности, морковь и лук очистить, нашинковать.

  4. Грибы мелко нарезать, обжарить с овощами на растительном масле. Соединить с рисом, посолить, поперчить.

  5. Соус:

  6. Муку обжарить на растительном масле, добавить 2 стакана воды и томат-пасту, перемешать, посолить. Варить 3 минуты.

  7. Выложить начинку на лист капусты, свернуть конвертиком.

  8. Обжарить голубцы на растительном масле, выложить в форму.

  9. Залить соусом, запекать голубцы 30 минут в духовке при температуре 200 градусов С.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голубцы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • 1 кочан капусты (1,5 кг)
  • 1 стак. риса
  • 700 г грибов
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. муки
  • зелень
  • соль и перец по вкусу.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Ксюша Алексеевич
Ксюша Алексеевич

Огромное спс за рецептик!!! =)

gance
gance

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

ongesi
ongesi

Уже второй раз постные голубцы с грибами делаю.
Просто восхитительно.

amenend1995
amenend1995

Спасибо Зорченко за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

souno
souno

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
постные голубцы с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Зорченко)))))

irisha88
irisha88

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне постные голубцы с картошкой. Должно получиться вкусно!!!

lyudmila
lyudmila

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

usesedico1992
usesedico1992

Как это должно быть вкусно!!!!

Анька Индиго
Анька Индиго

Как же хочется постных голубцов с грибами!!!

undelatha1971
undelatha1971

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lada73
lada73

Очень вкусно!
Все как в рецепте Зорченко.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Мхитарян Зоя
Мхитарян Зоя

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

dovgal_81
dovgal_81

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

lyudmila
lyudmila

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо