Ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками

Рецепт от Люба Буланова

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.

Рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками

Фото ленивых голубцов с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками.

Приготовление

  1. Отложить четыре листа пекинской капусты в сторону это будет ложе для голубцов, остальную капусту нашинковать с произвольной тонкостью.

  2. Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на растительном масле до мягкости, после чего положить к луку и чесноку нарезанные соломкой куриные желудки и тушить, помешивая, пять минут.

  3. Приправить смесью Пять специй, соевым соусом, соком лимона, добавить нашинкованную капусту, тушить еще две минуты. После чего снять с огня и перемешать с листьями кинзы и предварительно замоченной в горячей воде рисовой лапшой (разные производители требуют готовить свою лапшу в разном тайминге, так что сверяйтесь с упаковкой).

  4. Готовую смесь желудков, лапши и овощей выложить на ложе из капустного листа и подавать к столу.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую голубцы из пекинской капусты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Рисовая лапша 100 г
  • Куриные желудки 400 г
  • Пекинская капуста 1 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кинза 20 г
  • Соевый соус 50 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Растительное масло 50 мл
  • Китайские пряности Пять специй 1/2 чайной ложки

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
emyed
emyed

Я делала почти так же, было очень вкусно.

grushevskaya_72
grushevskaya_72

Спасибо, Люба!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

dina98
dina98

Спасибо большое за рецепт ленивых голубцов с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

knap_70
knap_70

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

polina
polina

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками я не очччччень, но ленивые голубцы с пекинской капустой, вермишелью и куриными желудками — на пятёрку)))

vika70
vika70

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

estow
estow

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

mina
mina

Добавлен новый рецепт http://recipecollections.ru/goryachee/golubtsy/sloenye-lenivye-golubtsy.

eshumpusi
eshumpusi

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

ertil
ertil

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

tanyusha87
tanyusha87

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.