Ленивые голубцы

Рецепт от dunsupp

Очень вкусные голубцы!

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов в духовке. Должно понравиться.

Рецепт ленивых голубцов

Фото ленивых голубцов.

Приготовление

  1. Куриное филе нарезать пластинами, отбить.

  2. Капусту бланшировать в кипятке 10 минут, разделить на листья.

    ленивые голубцы. Шаг 2
  3. Филе обжарить быстро с обеих сторон. Посолить, приправить.

    ленивые голубцы. Шаг 3
  4. Уложить филе на подготовленный капустный лист, завернуть.

    ленивые голубцы. Шаг 4
  5. Уложить голубцы в форму для запекания.

    ленивые голубцы. Шаг 5
  6. Подготовить соус: в сливочном масле обжарить муку 1 минуту, влить сливки, мешая венчиком, как закипит, добавить сметану, посолить, размешать.

    ленивые голубцы. Шаг 6
  7. Залить голубцы соусом.

    ленивые голубцы. Шаг 7
  8. Присыпать тертым сыром, запечь до готовности минут 20 при 200 г

    ленивые голубцы. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые голубцы в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на семь порций

  • пекинская капуста 1 шт.
  • филе куриное 600 г
  • масло растительное 4 ст.л.
  • масло сливочное 60 г
  • мука 1 ст.л.
  • специи 1 ч.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • сливки 150 мл
  • сыр 150 г

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lyudmila
lyudmila

Сделала сегодня ленивые голубцы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Таша Гопчак
Таша Гопчак

А я сделала ленивые голубцы, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

polli
polli

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

kalinova_87
kalinova_87

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт ленивых голубцов в сковороде.

polina
polina

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает ленивые голубцы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sofya
sofya

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Залялиева Яна
Залялиева Яна

Старый добрый рецепт.

adelaida
adelaida

Огромное спс за рецептик!!! =)

dariya
dariya

Я хочу приготовить ленивые голубцы на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

oflind
oflind

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

kudelich_78
kudelich_78

Ленивых голубцов просто супер, мои гости все были в восторге!!! dunsupp, спасибо!

oplachko_80
oplachko_80

Отлично. Очень понравилось.

dumina_75
dumina_75

Сегодня первый раз готовила ленивые голубцы.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.