Голубцы отличное блюдо традиционной русской кухни. Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и длительным, что вы не готовы браться за него, мой рецепт точно для вас!
Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.
Вот такие продукты мы будем использовать. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. Овощи очистите и измельчите. Духовку включите и разогрейте до 190 градусов.
2. На сковороду с разогретым маслом выложите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте минут 5, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте капусту и немного воды. Тушите минут 5 на среднем огне. В глубокой мисочке соедините фарш, отварной рис, овощи. Добавьте яйцо, соль, перец, чеснок по вкусу. Все перемешайте.
3. Параллельно на отдельной сковороде прогрейте томатный соус.
4. Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки и выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.
5. Залейте томатным соусом и отправьте в духовку, накрыв форму фольгой. Запекайте до готовности около 40 минут. Приятного аппетита!
Перед вами поэтапный рассказ о том, как приготовить ленивые голубцы в духовке. Это отличная альтернатива привычному блюду, которая не уступает ему по своим вкусовым качествам. Кстати, есть вариант еще проще: не формировать котлетки, а просто запечь в духовке смесь из риса, фарша и овощей. В кулинарной копилке этот несложный и аппетитный рецепт точно лишним не станет!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые голубцы с фаршем в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Голубцы
Свинина - 450 г • Капуста белокочанная - 360 г • Лук репчатый - 180 г • Морковка - 320 г • Томатный сок - 1 л • Рис - 70 г • Сметана - 2 ст.л. • Томатная паста - 2 ст.л. • Масло подсолнечное - для жарки...
Голубцы
Куриные грудки - 400 г • Капуста - 170 г • Рис - 30 г • Яйца - 1 шт. • Сметана - 100 г • Помидоры - 150 г • Укроп - по вкусу • Петрушка - по вкусу...
Голубцы
Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, занимаясь едой, предлагаю отличный рецепт приготовления голубцов ленивых в казане. Вкус любимого блюда с наименьшими усилиями - это просто и аппетитно....
Слоеные ленивые голубцы
Голубцы
Комментарии к рецепту
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ленивые голубцы в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Красотищаа!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю голубцы ленивые в казане recipecollections.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye-v-kazane.
Ну вообще я не люблю ленивые голубцы в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Это не ленивые голубцы в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Изумительно вкусно…
Отличный рецепт, спасибо огромное
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо anyusha90, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибочки
как раз собралась делать ленивые голубцы в духовке
Спасибо!
ленивые голубцы в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Фантастика!!!
Спасибо огромное за ленивые голубцы в духовке!
Ленивые голубцы слоями
Голубцы