Ленивые голубцы в духовке

Рецепт от anyusha90

Голубцы отличное блюдо традиционной русской кухни. Это вкусно и довольно сытно. Но если процесс кажется настолько сложным и длительным, что вы не готовы браться за него, мой рецепт точно для вас!

Любите готовить голубцы? Попробуйте рецепт ленивых голубцов. Должно понравиться.

Рецепт ленивых голубцов в духовке

Фото ленивых голубцов в духовке.

Приготовление

  1. Вот такие продукты мы будем использовать. Рис отварите в подсоленной воде до полуготовности. Овощи очистите и измельчите. Духовку включите и разогрейте до 190 градусов.

  2. 2. На сковороду с разогретым маслом выложите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте минут 5, помешивая. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте капусту и немного воды. Тушите минут 5 на среднем огне. В глубокой мисочке соедините фарш, отварной рис, овощи. Добавьте яйцо, соль, перец, чеснок по вкусу. Все перемешайте.

    ленивые голубцы в духовке. Шаг 2
  3. 3. Параллельно на отдельной сковороде прогрейте томатный соус.

    ленивые голубцы в духовке. Шаг 3
  4. 4. Из полученной массы сформируйте небольшие котлетки и выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом.

    ленивые голубцы в духовке. Шаг 4
  5. 5. Залейте томатным соусом и отправьте в духовку, накрыв форму фольгой. Запекайте до готовности около 40 минут. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы в духовке. Шаг 5

На заметку

Перед вами поэтапный рассказ о том, как приготовить ленивые голубцы в духовке. Это отличная альтернатива привычному блюду, которая не уступает ему по своим вкусовым качествам. Кстати, есть вариант еще проще: не формировать котлетки, а просто запечь в духовке смесь из риса, фарша и овощей. В кулинарной копилке этот несложный и аппетитный рецепт точно лишним не станет!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ленивые голубцы с фаршем в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Рецепты в духовке 

Ингредиенты на тринадцать порций

  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Луковица — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Стебель сельдерея — 1 шт.
  • Капуста — 1/2 шт.
  • Фарш — 450 г
  • Рис — 1/3 стак.
  • Томатный соус — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль, перец, чеснок — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
satsom1976
satsom1976

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили ленивые голубцы в духовке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

malenkina_74
malenkina_74

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

toucia
toucia

Красотищаа!

skurikhina_78
skurikhina_78

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю голубцы ленивые в казане recipecollections.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-lenivye-v-kazane.

София Кизина
София Кизина

Ну вообще я не люблю ленивые голубцы в духовке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

solomka_88
solomka_88

Это не ленивые голубцы в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

franchuk_96
franchuk_96

Изумительно вкусно…

ingarou
ingarou

Отличный рецепт, спасибо огромное

Арина Белянина
Арина Белянина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

asedesa1985
asedesa1985

Спасибо anyusha90, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

asuncofou1983
asuncofou1983

Спасибочки
как раз собралась делать ленивые голубцы в духовке

mukan_93
mukan_93

Спасибо!
ленивые голубцы в духовке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

gala
gala

Фантастика!!!
Спасибо огромное за ленивые голубцы в духовке!