Жареный рис с овощами по-китайски

Рецепт от Шкиперова Людмила

Поискала различные рецепты этого блюда и поняла, что, зная принцип, можно экспериментировать до бесконечности, используя каждый раз новый набор продуктов. Любителям китайской кухни посвящается

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт китайского жареного риса с овощами и беконом. Должно понравиться.

Рецепт жареного риса с овощами по-китайски

Фото жареного риса с овощами по-китайски.

Приготовление

  1. Рис необходимо промыть 4-5 раз, при этом нужно сильно тереть зернышки между ладонями. Промытый рис сварить до готовности, переложить в глубокую тарелку.

  2. Мелко порубить чеснок. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Зеленый лук измельчить. Перец порезать.

  3. Обжарить измельченный чеснок, перец, имбирь и мелко порезанный лук. Слегка взбить яйца и вылить на сковороду. Поджарить омлет, раздробив его на кусочки. Добавить фасоль. Прогреть хорошо.

    жареный рис с овощами по-китайски. Шаг 3

  4. Добавить отваренный рис и все вместе перемешать в сковороде. Жарить все вместе несколько минут, пока рис не прогреется.

    жареный рис с овощами по-китайски. Шаг 4

  5. Полить соевым соусом, приправить по вкусу солью и перцем.

    жареный рис с овощами по-китайски. Шаг 5

  6. Подавать горячим в качестве гарнира. Приятного аппетита!

    жареный рис с овощами по-китайски. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареный картофель с лисичками и чесноком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • рис 200 г
  • лук зеленый 1 пуч
  • чеснок 2 зуб
  • имбирь 1 ч.л.
  • фасоль стручковая замороженная 200 г
  • перец болгарский 1 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • соевый соус 3 ст.л.
  • масло оливковое для жарки 3 ст.л.
  • яйца 2 шт
Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски

Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски

Гарниры
Жареный рис по-шанхайски с крабовым мясом

Жареный рис по-шанхайски с крабовым мясом

Гарниры
Как приготовить пана-азиатского вегетарианского жареного рис

Гарниры

Рис басмати 1 стак. • Семена кумина (зира) по вкусу • Свежий имбирь 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Лук репчатый 2 головки • Куркума 1 ч.л. • Семена кориандра по вкусу • Замороженный зеленый...
Пан-азиатский вегетарианский жареный рис
Жареный картофель со сметаной и луком
Рецепт жареного картофеля со сметаной и луком с фото

Гарниры

Картофель – 1 кг • Сметана – 100 г • Вода – 100 мл • Лук репчатый – 150 г • Черный молотый перец и соль – по вкусу • Зелень – по вкусу • Растительное масло – 2 столовые ложки...
Рецепт жареного риса с яйцом и беконом пошагово

Гарниры

Яйцо куриное 2 шт. • Копченый бекон 4 куска • Рис 1,5 стак. • Соевый соус 2 ч.л....
Жареный рис с яйцом и беконом
Картофель жареный с салатом

Картофель жареный с салатом

Гарниры

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
kulguskina_93
kulguskina_93

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Люда Крайнова
Люда Крайнова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

lanka
lanka

Красиво, вкусно, класс просто!

Светухина Ариша
Светухина Ариша

Шкиперова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жареного риса с овощами по-китайски.

Мэри Точка
Мэри Точка

Жареный рис с овощами по-китайски просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Тома Кныш
Тома Кныш

Жареный рис с овощами по-китайски конечно на любителя.
Но понравилось.

malov_77
malov_77

Шкиперова, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

asilou
asilou

И от меня вот ссылка на жареный рис с яйцом и беконом.

duda_95
duda_95

Жареный рис с овощами по-китайски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Катарина Татаринова
Катарина Татаринова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

valitskaya_94
valitskaya_94

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Нарыжнева Дария
Нарыжнева Дария

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

teris1993
teris1993

Вкусняша, вкусняша!!!

unerorou
unerorou

Шкиперова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

arint
arint

Спасибо! Беру в закладки.

Инна Княжева
Инна Княжева

Отчитываюсь.
жареный рис с овощами по-китайски супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

endondend
endondend

Всё круто, всё вкусно, спасибо Шкиперова за твои рецепты.))))

Рис с кроликом и овощами

Рис с кроликом и овощами

Гарниры
Рис с курицей и овощами
Как приготовить рис с курицей и овощами

Гарниры

Прекрасный рецепт вкусного и питательного блюда на каждый день!...
Жареный рис с омлетом

Гарниры

Жареный рис хорош тем, что его можно готовить из остатков вареного риса. Причем со вчерашним рисом из холодильника получается даже вкуснее, потому что рис хорошо держит форму при жарке. В Китае жареный...
Жареный рис с омлетом
Рис с овощами
Рецепт риса с овощами пошагово

Гарниры

Я вам расскажу, как приготовить рис с овощами. Это просто невероятно вкусное вегетарианское блюдо, состоящее из запеченных маринованных овощей и риса с пикантной заправкой. Очень необычно! Пробуйте!...