Картофель жареный с салатом

• Простой рецепт гарниров
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 3
• Калорий: 161 ккал
• Кухня: Авторская

Фото картофеля жареного с салатом.

Приготовление

1. Сегодня мы приготовим жаренную картошку с острым розовым соусом и овощным салатиком как гарнир

2. Значит так сразу говорю простите за качество фоток все снимал на Qteks100

3. Ну поехали

4. 1. Моем и чистим картошку (сори вспомнил про фотки когда уже почистил).

5. Режем картошку длинными палочками (что-то далеко напоминает Картофель "ФРИ")

7. 3.берем сковородку и заливаем всю поверхность Растительным маслом (РАФЕНИРОВАННЫМ тоесть для жарки, то которое без запаха)

8. 4.Ждем когда сковородка нагреется и масло зашепит

9. 

10. 5, выкладываем картошку в сковородку

11. 

12. 6, Сверху посыпаем Молотым перцем и солью (по вкусу).

13. Помешиваем каждые 5 минут

14. 

15. А в это время нарежем овощи, для этого нам нужны: помидор 1 штука, лук 2 колечка, Перец Сладкий 1 штука, зелень

16. Нарежем мелкими кусочками (как показано на фото) помодор лук и перец, затем польем сверху на овощи лемонного соку (нужно выдавить на нарезанные овощи дольку лемона) и зальем это все майонезом

17. 

18. 

19. Когда пожарится картофель выложем его на тарелку и сверху посыпим зеленью

20. Далее преготовим соус:

21. Для этого нам нужна Аджика любая, можно купить на рынке

22. и самый обычный майонез

23. берем чайную ложку аджики и смешиваем ее с майонезом

24. 

25. Теперь можно выложить на тарелку

26. 

27. Просто и сердито, зато вкусно и сыто

Ингредиенты на три порции

• картофель
• растительное масло
• соль
• молотый перец
• 1 помидор
• лук
• 1 сладкий перец
• зелень