Паштет из утиной печени

Рецепт от Ятманова Надежда
  • Простой рецепт паштетов
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 431 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени. Должно понравиться.

Рецепт паштета из утиной печени

Фото паштета из утиной печени.

Приготовление

  1. Растопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.

  2. Мелко нарубите лук и обжарьте его на утином жире.

    паштет из утиной печени. Шаг 2
  3. Нарежьте небольшими кусками утиную печень.

    паштет из утиной печени. Шаг 3
  4. К луку выложите печень.

    паштет из утиной печени. Шаг 4
  5. Измельчите в блендере печень с луком.

    паштет из утиной печени. Шаг 5
  6. Добавьте сливочное масоли снова взбейте блендером.

    паштет из утиной печени. Шаг 6
  7. Посолите, перемешайте. И разлейте по формочкам. Перед подачей украсьте зеленью.

    паштет из утиной печени. Шаг 7

На заметку

Паштет из утиной печени я впервые попробовала в ресторане. Мне очень понравился и в ближайшие же выходные я сделала паштет из утиной печени дома. Советую подавать паштет с мягким багетом или хрустящими тостами. Приятного аппетита.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет из говяжьей печени. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Рецепты на скорую руку 

Ингредиенты на четыре порции

  • Утиная печень — 250 г
  • Утиный жир — 50 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль — 0,5 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
polyana_78
polyana_78

Очень вкусно! Люблю паштет из утиной печени!

edenger1995
edenger1995

Приготовила мужу паштет из утиной печени.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

valya
valya

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт паштета из утиной печени меня выручил!

Белобородько Рита
Белобородько Рита

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

uporee
uporee

http://recipecollections.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-gusinoi-pecheni для любителей паштет из утиной печени.

adelaida
adelaida

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Бошняк Татьяна
Бошняк Татьяна

Ятманова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Людочка Южина
Людочка Южина

В общем, паштет из утиной печени супер!
Автор-волшебница!!!