Паштет из утиной печени
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 431 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
На приготовление паштета из утиной печени у меня уходит 30 минут. И сразу можно подавать к столу. Попробуйте этот простой рецепт паштета из утиной печени.
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени. Должно понравиться.
Фото паштета из утиной печени.
Приготовление
-
Растопите в сковороде с высокими стенками утиный жир.
-
Мелко нарубите лук и обжарьте его на утином жире.
-
Нарежьте небольшими кусками утиную печень.
-
К луку выложите печень.
-
Измельчите в блендере печень с луком.
-
Добавьте сливочное масоли снова взбейте блендером.
-
Посолите, перемешайте. И разлейте по формочкам. Перед подачей украсьте зеленью.
На заметку
Паштет из утиной печени я впервые попробовала в ресторане. Мне очень понравился и в ближайшие же выходные я сделала паштет из утиной печени дома. Советую подавать паштет с мягким багетом или хрустящими тостами. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет из говяжьей печени. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на четыре порции
- Утиная печень — 250 г
- Утиный жир — 50 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — 0,5 ч.л.
Паштет из печени кролика
Паштеты
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю паштет из утиной печени!
Приготовила мужу паштет из утиной печени.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт паштета из утиной печени меня выручил!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
http://recipecollections.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-gusinoi-pecheni для любителей паштет из утиной печени.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Ятманова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
В общем, паштет из утиной печени супер!
Автор-волшебница!!!
Паштет из печени курицы
Паштеты