Печеночный паштет из свиной печени

Рецепт от Стройкова Лизавета
  • Простой рецепт паштетов
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1867 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Удивительный паштет из свиной печени станет вашим фаворитом на долгое время. Сегодня я расскажу вам, как приготовить печеночный паштет из свиной печени на закуску для фуршетного стола.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт печеночного паштета. Должно понравиться.

Рецепт печеночного паштета из свиной печени

Фото печеночного паштета из свиной печени.

Приготовление

  1. Для того, чтобы паштет получился нежным и вкусным, свиную печень необходимо замочить на три часа. Можно в обычной воде или молоке. После замачивания печень необходимо отварить в течение 50 минут.

  2. Лук и морковь очищаем, лук пассеруем на сливочном масле, а морковь натираем на крупной терке и обжариваем на отдельной сковороде.

  3. Печень промываем, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем со специями. Далее все продукты выкладываем в чашу блендера и измельчаем до однородной массы. Готовый паштет охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

На заметку

Этот рецепт не займет у вас много времени, однако результатом вы будете поражены. Удивительный паштет из свиной печени отлично подойдет на каждый день в качестве намазки для бутербродов или в качестве угощения на праздничный стол. Это лакомство станет вашим любимым, оно понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет из куриной печени. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука 

Ингредиенты на восемь порций

  • Свиная печень — 800 г
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Морковь — 4 шт.
  • Сливочное масло — По вкусу
  • Соль, перец, базилик — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
vildanova_93
vildanova_93

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Тома Шестерикова
Тома Шестерикова

Спасибо за угощение, буду пробовать

onicidura1977
onicidura1977

Я теперь просто обязана приготовить печеночный паштет из свиной печени

woutis
woutis

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

athith
athith

УУУХХХ вот это печеночный паштет из свиной печени.
Супперрр…спасибо…

Ольга Фегецин
Ольга Фегецин

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Арина Белянина
Арина Белянина

Стройкова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт печеночного паштета из свиной печени.
Сделали с мамой вечером, объедение!

otimr
otimr

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

tirsetr1973
tirsetr1973

Сегодня приготовила, получилось печеночный паштет из свиной печени не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.