Быстрый паштет из куриной печени

Рецепт от dushkova_98

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени. Должно понравиться.

Рецепт быстрого паштета из куриной печени

Фото быстрого паштета из куриной печени.

Приготовление

  1. Кусочки печени выложить в сотейник.

  2. Залить куриным бульоном, довести до кипения и варить три-пять минут.

  3. Разогреть в сковороде растительное масло, добавить сливочное, а когда оно распустится, выложить нарезанный лук и пассеровать до золотистости.

  4. Смешать печень и лук, измельчить в блендере до состояния пасты. В качестве украшения можно использовать лук, поджаренный до хруста.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет из куриной грудки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски из курицы  • Быстрые закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриная печень 1/2 кг
  • Лук репчатый 2 головки
  • Куриный бульон 250 мл
  • Сливочное масло 250 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 2 столовые ложки

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
polina
polina

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

sulimenko_82
sulimenko_82

Очень вкусно и всегда к столу

evgeniya88
evgeniya88

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать быстрый паштет из куриной печени.
Раньше думала, что быстрый паштет из куриной печени, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

tasya82
tasya82

Девочки, быстрый паштет из куриной печени объедение.
Супер рецепт!
dushkova_98, большое спасибо!!!

Никитинская Вера
Никитинская Вера

Я еще не делала быстрый паштет из куриной печени, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

2torus
2torus

Есть рецепт http://recipecollections.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-kurinoi-pecheni-s-konyakom, девочки уже готовили.

itareda
itareda

Спс)
оч понравилось)

Белань Галка
Белань Галка

Сайт супер!!! я просто живу здесь.