Запеченный паштет из куриной печени
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 248 ккал
- Рецепт домашней кухни
Этот паштет готовится очень просто, в процессе пачкается минимум посуды, а еще он запросто хранится в холодильнике несколько дней. Паштет имеет достаточно рассыпчатую структуру.
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета из куриной печени. Должно понравиться.
Фото запеченного паштета из куриной печени.
Приготовление
-
Куриную печень нужно вымыть, срезать все пленки и сложить в блендер.
-
К печени добавить чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец, коньяк и чайную ложку сушеного тимьяна.
-
Перемолоть все в однородное пюре.
-
Вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой.
-
Запекать 50 минут, затем снять фольгу и допечь еще 10 минут.
-
Остывший паштет полить растопленным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет из куриной печени с черносливом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски из курицы
Ингредиенты на двенадцать порций
- Печень куриная 800 г
- Коньяк 45 мл
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Сливочное масло 250 г
- Соль 1 ч.л.
- Тимьян 5 г
- Чеснок дольки 2 шт.
Паштет из куриной печени с коньяком
Паштеты
Комментарии к рецепту
Чмуж, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Ну вообще я не люблю запеченный паштет из куриной печени, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Чмуж, здесь новое блюдо паштет из куриной печени с коньяком.
Делала запеченный паштет из куриной печени один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Чмуж…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченный паштет из куриной печени на его работу, чтобы всем похвастаться.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеченного паштета из куриной печени!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Чмуж, большое спасибо!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеченный паштет из куриной печени пробовать))))
Запеченный паштет из утиной печени
Паштеты